Ayam sambal matah

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 100 gramdada ayam fillet
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyagula pasir
  4. Bumbu marinasi
  5. Merica
  6. Minyak ikan
  7. Bahan iris:
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 3 batangserai (ambil bagian dalamnya)
  10. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  11. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Marinasi dada ayam fillet dengan bumbu marinasi (merica dan minyak ikan) kurang lebih 15-30 menit (tidak perlu pake garam, minyak ikannya uda asin).

  3. 3

    Tumis ayam sampai kecoklatan.

  4. 4

    Masukkan semua bahan iris, koreksi rasa. Terakhir taburkan daun oregano.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putriima
Putriima @putriima
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
putri primawardani 🍃🎀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa