Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 300 gramudang (sudah dibersihkan, buang kepala dan ekor)
  2. 4 buahsosis
  3. 1 buahwortel (untuk variasi)
  4. 1 buahbawang bombay (iris tipis)
  5. 2 siungbawang putih (cincang)
  6. 3 siungbawang merah (cincang)
  7. 3 cmjahe (memarkan)
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 3 buahcabe hijau besar
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyapenyedap rasa
  14. Secukupnyalada
  15. Secukupnyasaus tomat
  16. Secukupnyakecap manis
  17. Secukupnyamargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin

  2. 2

    Tumis udang hingga berubah warna kemudian sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan jahe hingga layu dengan menggunakan margarin

  4. 4

    Tambahkan air, saus tiram, saus tomat, kecap manis, gula, garam, penyedap rasa, lada dan cabe hijau. Tunggu hingga airnya mendidih

  5. 5

    Masukkan udang, sosis, wortel. Aduk rata dan tes rasa

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisabai
Nisabai @cook_13408063
pada
Jawa Timur - Kalimantan Timur
Ibu RT yang suka coba masak ❤ig : nisabai
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa