Sayur Daun Singkong Santan
Request dari misua tercinta,..Alhamdulillah selesai dan enak.katanya..
Sayur Daun Singkong Santan
Request dari misua tercinta,..Alhamdulillah selesai dan enak.katanya..
Cara Membuat
- 1
Daun singkong di siangin daru batangnya, dicuci bersih lalu digodok dengan air yang sudah mendidih terlebih dahulu. Rebus daun singkong diberi garam sedikit..Tunggu sampai air nya menyusut & daun singkong empuk.
- 2
Sambil nunggu daun singkong empuk. Siapkan bumbu halus dan yang digeprek. (Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, sereh). Halus kan bahan bahan ny..sisihkan
- 3
Peras parutan kelapa, menjadi 2 bagian pisahkan santan encer & santan kental.
- 4
Goreng ikan teri dan ebi supaya mateng dengan api kecil. Sisihkan
- 5
Jika sudah empuk daun singkong dan air telah menyusut, pindahkan tunggu dingin lalu peras dan potong jadi 2 bagian.
- 6
Tumis bumbu halus di dalam minyak dikit + daun jeruk+daun salam+ Serah digeprek + ikan teri dan ebi yg sudah digoreng terlebih dahulu. jjka sudah matang bumbu + santan encer aduk aduk sebentar kemudian masukan daun singkong yang sudah dipotong menjadi 2. Tunggu sampai matang agak empuk daun singkong nya + santan kental. Beri sedikit lada.+ gula merah..koreksi rasa. Tambahkan cabe rawit merah supaya ada seger Aduk aduk terus agar santan tidak pecah. Angkat dan taburkan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Daun Singkong Santan Sayur Daun Singkong Santan
Bismillaah..Menu request lagi hari ini....06.10.17
-
Sayur Daun Singkong Santan Sayur Daun Singkong Santan
Aku coba masakan padang tu menarik.. mereka selalu punya ciri khas kuah kentalnya yg unik, dan kali ini aku recook versi aku sendiri.. dan alhamdulillah suami juga suka 🥰#TiketGAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#ResepMbaReny
-
Sayur Daun Singkong Santan Sayur Daun Singkong Santan
Masak menu ini, suami jadi lahap makannya... 😍😍😘
-
Sayur Daun Singkong Santan Sayur Daun Singkong Santan
Dulu waktu di kampung, hampir seminggu sekali makan pake sayur daun singkong. Masakannya mamak, skrng di Jakarta setahun sekali belum pasti masak beginian.#SelasaBisa
-
Sayur Daun Singkong Santan Sayur Daun Singkong Santan
kepingin makan sayur daun singkong santan yg biasa mamaku dan mama mertuaku buat ditambah lagi ujan2 gini tara jadi deh Alhamdulillah bersyukur atas nikmat yang sudah Allah beri 😊
-
-
Sayur Daun Singkong Santan Sayur Daun Singkong Santan
(resep 107)Tau ga...aku nulis resep ini baruu aja habis sarapan sayur ini hihi... Masaknya semalam karena untuk dibawa bekal adikku yg ku mintain tolong untuk anterin anakku sekolah. Jadi paginya tinggal goreng ikan dan tempe. Masya Alloh laziiisss...inget banget waktu mama masih hidup kalo makan sayur ini sambil dicocol garam dan cabe rawit huuuhaaa...-130220-#cookpadcommunity_tangerang
-
Sayur Daun Singkong Santan Sayur Daun Singkong Santan
Hari minggu hujan dari semalem, cuaca dingin, enaknya makan yang berkuah..
-
Sayur Daun Singkong Santan Sayur Daun Singkong Santan
#saturesepsatupohon#semuatentangibu#sayurkesukaanibu#daripengenjadibisajujur aku paling ngga bisa kalo ngolah masakan pake santan, bingung sama bumbunya🤭 nah kali ini dengan sabar dan keyakinan😂 aku coba bikin sayur kuah santan alhamdulillah doyan semua😍😍
-
Sayur Daun Singkong Santan Sayur Daun Singkong Santan
Sebelumnya udah pernah share resep daun singkong, dan kali ini share lagi tapi dengan bumbu yang lebih simple tapi rasanya ga kalah enak 😍🤩
-
Sayur Santan Daun Singkong Sayur Santan Daun Singkong
Kemaren beli daun singkong, seikatnya cuma 2500. Langsung beli 2 ikat dan bilang ama suami bakal bikin buntil. Pas baca resep mundur teratur krn ternyata stepnya lumayan ya😅😅😅 akhirnya telpon mama dan disuruh masak ini aja yg lebih gampang. Masalah lainnya ternyata si daun singkong yg 2500 itu ternyata banyaaaakkkk, bisa 3 kali masak buat kami yg cuma berduaan di rumah...hmmm sisanya bakal di masak apa lg yaaa 😆
-
Sayur Daun Singkong Santan Sayur Daun Singkong Santan
Kesukaan suami aquh tapi requestnya santannya jangan banyak2. 😁Hehe (itu sih selera yahh).bahan dasarnya jelas favorit banget dan bumbu yg digunakan sesuai dengan warisan mertua dan aq tambah2in sesuai info dr mbah gugel🤗👌Selamat mencoba👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar