Bagikan

Bahan-bahan

10 Potong
  1. 10 bksTempe (aku pakai yang dibungkus daun pisang)
  2. 1 sendok makangula merah (sisir kasar)
  3. 1 sendok makanair asam jawa
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 cmlengkuas (geprek)
  6. 500 mlair kelapa
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyakecap manis
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. Bumbu Halus
  12. 4 butirbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. 1 sendok tehketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bumbu halus dengan air kelapa, air asam jawa, kecap manis, gula merah, gula, dan garam. Masukkan tempe, kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

  2. 2

    Masak dengan api sedang sampai air benar-benar menyusut. Jangan biarkan sampai gosong. Angkat tempe bacem dan tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tempe hingga kecoklatan. Hidangkan selagi masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Blessed Cooking By Niemoe
Blessed Cooking By Niemoe @blessed_cooking
pada
SOC (Surakarta)
WELCOME!!!in my recipe gallerylet's get cooking......!!!!!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa