Kentang mustofa pedas manis enak
Kentang mustofa pedas manis enak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan parut dg parutan tipis. Usahakan setelah dikupas masukan air biar tidak berubah warna
- 2
Cuci bersih kentang sampai 5x, hal ini supaya kentang renyah /tidak menggumpal. Tiriskan sampai kering. Kemudian goreng dg minyak panas sedikit demi sedikit sampai kentang berubah warna keemasan.
- 3
Jika kentang selesai digoreng semua. Ambil sisa minyak di wajan dan sisakan sekitar 6 sdm minyak.
- 4
Sambil menunggu kentang dingin. Matikan kompor dulu.
- 5
Blender bawang putih dan cabe sampai halus. Kemudian masak sampai matang. Jangan lupa masukan garam gula dan royco. Oseng2 sampai terlihat seperti karamel.
- 6
Setelah bumbu matang, matikan kompor. Campur kentang yg sudah digoreng dengan bumbu pedas yg telah matang
- 7
Kalau sudah tercampur sempurna, diamkan sampai dingin. Trus masukan ke toples. Selesaii
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar