Kentang isi sayuran ayam

Has Tuti
Has Tuti @Hastuti
Depok

#KapsulAjaib
Ayoo semangat saudara ku,.kamu pasti bisa melewati semua nya dengan hati yang murni, bersemangat dengan menikmati hidangan yang sehat..We love u all..

#Cookpad Community_depok
#lovecookingenjoy

Kentang isi sayuran ayam

4 orang berencana membuat resep ini

#KapsulAjaib
Ayoo semangat saudara ku,.kamu pasti bisa melewati semua nya dengan hati yang murni, bersemangat dengan menikmati hidangan yang sehat..We love u all..

#Cookpad Community_depok
#lovecookingenjoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
https:/10.porsi
  1. Bahan kulit :
  2. 1 kgkentang, direbus dihaluskan
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 1/2 sdtpala bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 50 grsusu bubuk
  7. Bahan isi :
  8. 10 grFille ayam dipotong kecil kecil
  9. 2 buahtahu (dipotong kotak kecil kecil)
  10. 2 lembardaun pokcay diambil hijau nya
  11. 2wortel lokal (diiris tipis kotak kotak kecil)
  12. Bumbu isi :
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 5 siungbawang merah (diiris tipis tipis)
  15. 3 siungbawang putih (diris tipis tipis)
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 lembardaun bawang
  18. Bahan Pelapis luar:
  19. 1 butirtelor
  20. Tepung panir /roti

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kentang di bersihkan, di kukus sampai matang dan empuk

  2. 2

    Sudah matang, di goreng sampai warna nya berubah kecoklatan, kemudian di tumbuk atau dihaluskan, sisihkan

  3. 3

    Tambahkan ke dalam adonan kentang halus bumbu kulit (lada, pala, susu bubuk, garam). Aduk aduk adonan sampai tercampur ratam sisihkan

  4. 4

    Siapkan bumbu isi (bawang merah, bawang putih) di tumis terlebih dahulu, wangi dan matang masukan lada, potongan ayam kecil, wortel, sayuran pokcay,,tahu,,daun bawang aduk aduk sampai matang + garam + air sedikit. aduk aduk rata, koreksi rasa. sisihkan

  5. 5

    Siapkan bahan pelapis luar (telor di pecah di aduk aduk) dan tepung panir atau tepung roti ditaro di pirinh terpisah. sisihkan

  6. 6

    Setelah semua siap, Kulit, isi dan pelapis luar. Ambil sesendok makan adonan kulit, di pulung pulung seperti bola lalu pipihkan masukan bahan isi ke dalam adonan jangan sampai kebanyakan nanti isi akan keluar. lalu di pulung pulung kembalj sepeti bola bola lalu masukan ke dalam telor gulingkan ke dalam tepung panir atau tepung roti,.sisihkan, buat seperti semula lagi hingga adonan habis. Diamkan ke dalam kulkas selama 15 menit. Lalu keluarkan..

  7. 7

    Panaskan api, masukan minyak banyak lalu setelah panas masukan adonan kentang ke dalam minyak panas. goreng hingga warna coklat kekuningan..Angkat dan pisahkan.

  8. 8

    .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Has Tuti
Has Tuti @Hastuti
pada
Depok
Saya adalah seorang Ibu dari 2 orang anak laki laki dewasa, aku juga seorang Terapis buka usaha salon massage namanya 2T Home Spa dan Home Care..Saya juga hobi masak buat keluarga. Kalo masak pasti liat cookpad dulu, resep resep nya mantap punya. Ig : @hastuti_beauty FB : Hastuti sihono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa