Kikil terong warna warni

Katanya terong hijau klw digoreng dicampur ini itu engk enak,, enaknya dibikin lodeh.. Tpi ternyata masak kikil terong warna warni gairah makanku bertmbah ☺

Lebih banyak

Kikil terong warna warni

aisyah novya @aisyah_novya

Katanya terong hijau klw digoreng dicampur ini itu engk enak,, enaknya dibikin lodeh.. Tpi ternyata masak kikil terong warna warni gairah makanku bertmbah ☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkikil
1 buahterong hijau
1keris pete
irisBumbu-bumbu
4 buahcabe merah besar
4 buahcabe hijau besar
10 buahcabe rawit setan
2 buahbawang merah
1 buahbawang putih
Tambahan
2daun salam
2 gelasair
2 sdmair
2 sdmminyak
6 sdmminyak
1 sdtgaram & peyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan kikil & 2 daun salam kedalam wajan lalu tambah 2 gelas air masak sampai mendidih lalu tiriskan
2

Panaskan 6sdm minyak lalu goreng terong hijau sampai selesai
3

Panaskan 2 sdm minyak didalam wajan lalu tumis bumbu iris sampai harum, lalu masukan 1 keris pete & kikil setelah sudah tercampur masukan terong yg sudah digoreng lalu tambah 1 sdm air, 1 sdt garam & penyedap rasa.
4

Aduk sampai rata lalu tiriskan.
5

Hidangkan bersama nasi anget & telur dadar 🙂