Cucur Bawang

Kemaren itu saya browse resep cucur, maksud saya sih cucur gula merah yang manis itu, tahunya ada resep ini muncul, saya klik, simpen dan kemudian penasaran, akhirnya tadi bikin.
Mohon maaf fotonya seadanya ya, tapi yang jelas ini enak kok 😆
Resep dari mba Tatty, saya modif menyesuaikan bahan di rumah. Lumayan buat cemilan musim hujan begini, mirip cireng tapi bukan ya, yang ini lebih lembut soalnya terigunya lebih banyak dari tapiokanya.
Selamat mencoba!
Cucur Bawang
Kemaren itu saya browse resep cucur, maksud saya sih cucur gula merah yang manis itu, tahunya ada resep ini muncul, saya klik, simpen dan kemudian penasaran, akhirnya tadi bikin.
Mohon maaf fotonya seadanya ya, tapi yang jelas ini enak kok 😆
Resep dari mba Tatty, saya modif menyesuaikan bahan di rumah. Lumayan buat cemilan musim hujan begini, mirip cireng tapi bukan ya, yang ini lebih lembut soalnya terigunya lebih banyak dari tapiokanya.
Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, tapioka, semua bumbu, daun bawang dan air. Aduk rata. Usahakan agak encer ya.
- 2
Masukkan adonan kedalam teflon. Nyalakan api. Aduk adonan hingga mengental dan warnanya agak transparan.
- 3
Sisihkan.
- 4
Panaskan minyak goreng. Setelah matang, goreng masing-masing 1 sdm adonan sampai matang dan kuning kecoklatan.
- 5
Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar