Bomboloni donut isi

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramtepung trigu cakra
  2. 100 grtepung segitiga biru
  3. 1 bksfermipan
  4. 200 grmkentang kukus, haluskan
  5. 100 gramgula pasir
  6. 1 butirtelur
  7. 1 bkssusu bubuk
  8. 100 mlair (tuang sedikit")
  9. 75 grambutter
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Isian :
  12. Selai coklat
  13. Selai stawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali butter dan garam. Uleni sampai kalis.

  2. 2

    Tambahkan butter nd garam. Uleni lagi sampai kalis elastis

  3. 3

    Biarkan mengembang 2x lipat

  4. 4

    Timbang adonan (me : 30 grm) bentuk bulat lalu agak di tekan biar agak pipih. Bisa juga pakai cetakan. Proofing lagi kurang lebih 20 menit. Lalu goreng dengan api kecil

  5. 5

    Setelah donat matang dan dingin. Tusuk donat dengan sumpit lalu putar ke kanan dan kiri untuk memberi ruangan pada filling. Lalu semprot dengan filling coklat dan stawberry (sesuai selera yaa)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arlina Rachmawan
Arlina Rachmawan @Nadha_d0707
pada
Sidoarjo
jangan lupa follow ya 😉 sekalian follow IG : Nadha_d0707terima kasih 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa