Risoles "Lembut di dalam, Garing diluar"
Ya sesuai dengan request anak-anak dan janji kepada para Pejuang Dapur Ngebul. Ini adalah resep risoles lanjutan, setelah postingan sebelumnya yaitu resep isi risoles gurih manis. Tekstur risoles ini tidak alot ataupun lembek ya. Yups sesuai judul lembut di dalam, garing diluar. Bisa dicocol dengan cuka pempek, saus sambal/tomat atau cabe rawit hijau. Hmmm maknyuss ditemani segelas teh hangat😋. Buat yg lagi diet karbo dilarang lirik2 ya 😅. Kulit risolesnya tanpa telur ya teman2 so ekonomis sekali.Resep masih terinspirasi dengan channel youtube @TheHasanVideo
Untuk adik2 YKAKI ada camilan kriuk nie, eitss jangan lupa penyedapnya pakai yg totole ya karena ada kandungan selenium (penangkal perkembangan sel kanker)
Risoles "Lembut di dalam, Garing diluar"
Ya sesuai dengan request anak-anak dan janji kepada para Pejuang Dapur Ngebul. Ini adalah resep risoles lanjutan, setelah postingan sebelumnya yaitu resep isi risoles gurih manis. Tekstur risoles ini tidak alot ataupun lembek ya. Yups sesuai judul lembut di dalam, garing diluar. Bisa dicocol dengan cuka pempek, saus sambal/tomat atau cabe rawit hijau. Hmmm maknyuss ditemani segelas teh hangat😋. Buat yg lagi diet karbo dilarang lirik2 ya 😅. Kulit risolesnya tanpa telur ya teman2 so ekonomis sekali.Resep masih terinspirasi dengan channel youtube @TheHasanVideo
Untuk adik2 YKAKI ada camilan kriuk nie, eitss jangan lupa penyedapnya pakai yg totole ya karena ada kandungan selenium (penangkal perkembangan sel kanker)
Cara Membuat
- 1
Untuk bahan kulit, campur tepung cakra, tapioka, garam dan penyedap. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk menggunakan whisk/centong. Setelah merata masukkan minyak goreng, aduk kembali. Saring adonan agar memperoleh tekstur halus. Diamkan selama 1-2 jam agar gluten terbentuk (tips supaya tidak mudah sobek).
- 2
Dadar adonan kulit pada teflon (me: diameter 18 cm) sampai habis. Biarkan kulit dingin di suhu ruang. Kulit risoles siap digunakan.
- 3
Ambil kulit risoles kemudian isi dengan "isi risoles gurih manis". Gulung kemudian masukkan dengan bahan pencelup setelah itu gulingkan di tepung panir halus.
- 4
Susun risoles berpanir ke dalam plastik, simpan dalam freezer 1-2 jam (supaya ketika digoreng panir tidak mudah rontok). Ketika menggoreng usahakan jangan sering dibolak balik karena risoles bisa pecah. Goreng risoles dengan api sedang hingga kuning keemasan.
- 5
Sajikan, selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risol garing d luar lembut d dalam Risol garing d luar lembut d dalam
Risol cemilan kesukaan anak2 🥰
-
Kulit Risoles Lembut Kulit Risoles Lembut
Aku tuh suka risol, tapi sebel kalo disuruh bikin. Becoz bikin kulitnya sering sobek 😌Setelah join komunitas dan dapet kesempatan ikut kelas risoles. Narasumbernya @mamafathanAkhirnya memantapkan tekat untuk bikin kulit risoles juga, dan alhamdulillah aku bisa 🥺Resep kulit risoles punya mama fathan ada disini ya ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/r/24462103O iya, aku bikin kulit risolesnya pakai produk Rose Brand yang guampang banget dicarinya, dari supermarket sampai pasar tradisionalpun ada, selain itu harganya juga terjangkau.Aku pakai teflon D 24cm dan wajan kwalik D jadinya 23 lembar, mohon dimaklumi ya karena masih amatiran jadi masih tebel tipis gitu kulitnya 🤭#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25#GAS2025
-
Kulit Risoles Lembut Kulit Risoles Lembut
Anakku yang paling besar doyan sekali risol. Aku sebenarnya kurang pinter bikin kulit risol, yang kulitnya sobek lah, terlalu tipis lah, dll. Akhirnya lebih sering beli aja deh. Sore ini rencana mau bikin crepes lembut aja buat cemilan, tapi si kakak lagi2 minta risol. Akhirnya bermodal resep crepes, aku coba jadikan crepes nya sebagai kulit risol. Ternyata alhamdulillah malah cocok bikin kulit risol pake resep adonan crepes, hehehe. Aku share resepnya ya, bisa buat kulit risol atau dibikin crepes lembut/dadar gulung dengan isian selai buah atau isian lainnya sesuai kreatifitas aja. Mudah2an ada yang cocok dengan resepku.
-
Kulit Risoles Lembut Kulit Risoles Lembut
Berapa waktu ada kelas zoom meeting dari @mamafathan walau naik turun signal akibat cuaca buruk plus stay di lembah ngarai tapi di wag dapat materi ngamblang dari pertanyaan-pertanyaan anggota group whatsap. Kulit risoles tidak boleh ditaruh dikulkas nanti akan mengering pinggirnya sebaiknya setelah tahap membuat kulit risoles langsung beri isian ya. Ohya untuk bahan saya tambah susu bubuk kebetulan ada dibox store.Cooksnap: Mama fathan#CookpadCommunity_Bali#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CpBaliAuthor2025_Asti
-
Kulit Risoles Lembut Kulit Risoles Lembut
Beberapa waktu yg lalu #BelajarMasakBarengKomunitas membuat risoles. Mulai dari kulit hingga isiannya. Wah seneng dong pastinya, karena ini salah satu cemilan favorit.Kulit risol ini hasilnya lembut, elastis dan nggak gampang sobek. Untuk bahan, salah satunya saya memakai tepung tapioka cap pak sagu tani dari rose brand. Tentunya untuk kualitas tidak perlu di ragukan lagi. Tepung tapioka nya lembut, dan tidak berbau apek.Terima kasih @mamafathan untuk ilmu dan resep yang sudah di share. Sangat bermanfaat sekali.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#CookpadCommunity_Bali#GAS2025 #Risoles #KulitRisoles #Risol #KulitRisol
-
Risoles, kulit risoles anti gagal Risoles, kulit risoles anti gagal
Jajanan yang hampir disukai semua kalangan, salah satu goreng2n yang bikin nagih.Hasil kulitnya g gampang sobek dan bagus.Selamat mencobaDapet resep dari mba ririn*
-
Kulit Risoles Lembut Kulit Risoles Lembut
Berhubung tadi buat isian risol sekalian cari resep kulitnya dan ternyata ada, Lanjut aja langsung goreng deh buat sarapan pagi.Sumber resep : Mbak @KasMira#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Mira#GenkPeDa_Eksis#PilihMasakUntukBangsa.#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung
-
Kulit Risoles Lembut Kulit Risoles Lembut
Assalamualaikum. Alhamdulillah bisa ikut posbar di kelas Risoles, belajar bareng bersama @mamafathan mkaseh byk ilmunya buat bikin risol ditemani dengan produk2 dari Rose Brand. Untuk produk2 Rose Brand bukan hal yang pertama kali mencoba, sudah sering menggunakannya karena memang kualitas produknya sangat baik dan mudah didapat😁😁😁 untuk challenge kalinya, produk yg saya pakai, tepung tapioka dan minyak goreng dari Rose Brand🥰🥰#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Risol kriuk di luar lembut di dalam Risol kriuk di luar lembut di dalam
Awalny hanya nyoba nyoba bkin risol,,meski hati dag dig dug,,krn takut gagal bkin kulitnya,,,tpi ternyata😁😁 hasilnya bkin aku tersenyum krn rsny yg enak dan kulit ny yg lembut bkin aku di puji jagonku....
-
Kulit Risoles Lembut Kulit Risoles Lembut
sukaa sekali sama resep kulit risol yg satu ini...bener2 lembut biasanya sy suka buat risol mayo...
-
Kulit Risoles Lembut Elastis Kulit Risoles Lembut Elastis
Source : Mama Fathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24462103MasyaAllah senang banget bisa ikut kelas Risoles ini.Senang banget 😍Terimakasih mama Fathan@mamafathan ilmunya. Saya suka ❤️❤️#CINTE_KelasRisoles#RisolesnyaKomjak#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Kulit Risoles Lembut Kulit Risoles Lembut
Resep kelas belajar masak perdana bareng GAS2025 dengan narasumber mbak Risa @mamafathanIni adalah resep basic dari segala perisolan yaitu resep kulit risol yang hasilnya lembut.Untuk hasilnya bervariasi tergantung ukuran teflon yang dipake, disini saya pake ukuran 22 cm.Source resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24462103....#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CPBaliAuthor2025_AnieSaryono#Cookpadcommunity_denpasar#Cookpadcommunity_bali#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar