Kue Lapis Love in Blue

22-02-2020
Semarak kali ini temanya Love in Blue dari mba DyahWulanRahajeng.. Sya bikin kue lapis kesukaan suami. Dalam pembuatan kue lapis ini ada drama gas habis pas adonan terakhir masuk. Yang harusnya dikukus selama 15 menit, tpi dimenit ke10 gasnya habis. Sudah diganti yang baru, tapi kompornya gk nyala. Ganti karetnya tetap gak nyala. Pasrah deh sya. Pas angkat kuenya dari kukusan dan didiamkan trus keluarkan dari cetakan, sya coba makan. Dan ternyata udh matang sempurna. Alhamdulillah..
Drama yang kedua, sya tdk punya cetakan love dan memberanikan diri mengiris langsung kuenya berbentuk love. Hasilnya yaa seperti yang terlihat, acakadul 🤣🤣
Drama yang ketiga pas mau poto cantik, pengen ada teh difotonya. Tapi kompor masih blom bisa nyala dan sya tdk punya stok air panas. Jadilah gelas masuk di frame tanpa ada isinya 🙈
Semoga berkenan ya mba Wulan 😊🙏
#LoveinBlue
#Semarak_LoveinBlue
#CookpadCommunity_Palu
#TidakSekedarMemasak
#Cookingwithhearteatingwithlove
#PejuangGoldenApron2
#ResepNiar_GA2
#DapurMamaHanum
Kue Lapis Love in Blue
22-02-2020
Semarak kali ini temanya Love in Blue dari mba DyahWulanRahajeng.. Sya bikin kue lapis kesukaan suami. Dalam pembuatan kue lapis ini ada drama gas habis pas adonan terakhir masuk. Yang harusnya dikukus selama 15 menit, tpi dimenit ke10 gasnya habis. Sudah diganti yang baru, tapi kompornya gk nyala. Ganti karetnya tetap gak nyala. Pasrah deh sya. Pas angkat kuenya dari kukusan dan didiamkan trus keluarkan dari cetakan, sya coba makan. Dan ternyata udh matang sempurna. Alhamdulillah..
Drama yang kedua, sya tdk punya cetakan love dan memberanikan diri mengiris langsung kuenya berbentuk love. Hasilnya yaa seperti yang terlihat, acakadul 🤣🤣
Drama yang ketiga pas mau poto cantik, pengen ada teh difotonya. Tapi kompor masih blom bisa nyala dan sya tdk punya stok air panas. Jadilah gelas masuk di frame tanpa ada isinya 🙈
Semoga berkenan ya mba Wulan 😊🙏
#LoveinBlue
#Semarak_LoveinBlue
#CookpadCommunity_Palu
#TidakSekedarMemasak
#Cookingwithhearteatingwithlove
#PejuangGoldenApron2
#ResepNiar_GA2
#DapurMamaHanum
Cara Membuat
- 1
Masukkan santan, gula pasir dan garam kedalam panci. Masak dengan api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Angkat lalu tunggu sampai dingin.
- 2
Sambil menunggu santan yang didinginkan, campur tepung beras, tapioka, terigu, dan vanili bubuk kedalam wadah. Aduk rata. Tuang santan yang sudah dingin, aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil. Bila perlu disaring.
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 Bagian beri pewarna biru secukupnya. Aduk rata.
- 4
Panaskan kukusan. Siapkan loyang, olesi dengan minyak. Lalu alasi loyang dengan plastik tahan panas. Oles lagi bagian atas plastik dengan minyak. Tuang 100ml adonan putih ke loyang, lalu kukus selama 2 menit. Masukkan 100 adonan biru kedalam loyang, kukus lagi selama 2 menit. Lakukan selang-seling sampai adonan habis. Ketika adonan terakhir masuk, kukus selama 15 menit.
- 5
Angkat lalu dinginkan. Keluarkan dari loyang. Iris bentuk love. Kue lapis Love in Blue siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Kue Lapis Rainbow (Love) Kue Lapis Rainbow (Love)
klu pas hari Lebaran banyak keluarga kumpul termasuk keponakan yg imut-imut mereka suka yg manis-manis permen,puding termasuk kue lapis. Mas Wili -
Kue Lapis Kue Lapis
minggu ke-5resep kue lapis anti gagalliat resep kue lapis dari kapan tau, tapi belum sempat di eksekusi 😆padahal anak kicik doyan banget sama kue lapis, khas banget kalo makan kue lapis di pisah satu-satu makannya 😀mamak pun buat di rumah, berhasil juga misah satu-satu kalo di makan 😆#GA_thenextlevel#pejuanggoldenapron3#berjuangbersamateman#cookpadcommunity_cirebon#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia @BundaAlya -
-
Kue Lapis Kue Lapis
Kue lapis adalah makanan/ kudapan legend. Dengan ciri khas kue berlapis lapis. Untuk membuatnya jugak perlu kesabaran lebih. Makin banyak lapisan yg diinginkan, makin lama proses memasaknya. Tapi untuk menghabiskannya tidak perlu waktu lama.. sebahagia ini bisa bikin kue lapis walaupun bentukan masih acakadul..🙏🤭Kue lapis ini salah satu cemilan favorit si kakak. Kalau udah ke toko kue, salah satu kue yg dipilih pasti kue lapis..Bunda bikin kue lapis menggunakan tepung dari Rose Brand. Penggunaan tepung Rose Brand ini berpengaruh ke hasil kue, kuenya lebih lembut, kenyal, dan aromanya khas. Pasti Kebayang kan kalau udah jajanan tradisional itu pasti tepungnya pakek Rose Brand. Iyaa krena hasilnya jadi lebih bagus dan kue lebih kokoh..#PosbarMeetUp_Sumut#horas_SasagunPosbarRoseBrand#CookpadCommunity_Sumut tutie ichwani -
Kue Lapis Kue Lapis
Kue Lapis berawal dari Tiongkok kuno, Kue Lapis kemudian menyebar ke berbagai negara di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Di Indonesia, Kue Lapis mengalami penyesuaian dengan bahan dan selera lokal, serta berkembang menjadi berbagai varian dengan rasa, warna, dan tekstur yang berbeda-beda.Meski terkenal hampir di hampir seluruh pulau Jawa, kue lapis tepung beras ini ternyata kue khas dari Betawi. Di daerah asalnya, kue lapis ini disebut juga dengan kue pepe yang khas dengan lapisan warnanya yang berbeda-beda. Kiranaa Lintang -
Kue Lapis Kue Lapis
Tadi anakku minta dibelikan kue lapis di tukang sayur tapi ternyata tidak ada. Dia minta terus kue lapis,yahhh jadi punya ide buat kue lapis. Kebetulan bahan-bahan ada dirumah jadi langsung buat kue lapis sambil liat dulu resep-resep kie lapis dicookpad, tapi ini aku kira sendiri takarannya dan hasilnya enak juga. Titi Nurhayah -
Kue Lapis Beautiful Color Kue Lapis Beautiful Color
Sering bgt bikin kue lapis. Tapi ini yg teristimewa. Resep ini terinspirasi dari Chanel YouTube chalistaa kitchen. Saya bikin 1/2 resep jadi 21 potong. Mama Epi -
Kue Lapis Kue Lapis
Resep : ig vitakweePengalaman awal² bikin kue lapis..dulu pernah gagal beberapa kali.- Yang pertama tepung tapioka nya keliru sama tepung terigu.- Yang ke dua adonan terlalu kental.Alhasil setelah dingin agak keras.- Yang ketiga api nya terlalu kecil.Jadi tiap shap hasil nya kurang cantikItu 3 kali gagal dengan 3 resep yang berbeda.Sempet frustasi engga mau terima orderan kue lapis.Tapi makin kesini makin penasaran.Masa iyaa saya engga bisa atau belom bisa.setelah baca berbagai artikel resep kue lapisNyari sana sini di cookpad.Akhirnya kecantol sama resep nya mba vitakwee di ig.Baca postingan nya jelas dan mudah di ikuti.Akhirnya resep ini yang jadi bakulan andalan kue lapis ku.Ukuran loyang nya pas sesuai porsi adonan.Manis nya cocok.Teksture nya lembut,kenyal nya pas.#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Anekaidejualan#AnekaideBakulan#SiapMasukkalender#combongabibita_cemalcemil Resintaw
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)