Lumpia Basah sayur #Kapsulajaib

Name: Lumpia Basah sayur #Kapsulajaib
Yield: 10-15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g bengkuang iris korek api; 200 g tauge; 3 btr telur; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Lada, garam, gula; Kulit lumpia siap pakai/buat sendiri boleh jg; Bahan kulit; 100 g terigu; 1 btr putih telur; 150 ml air

Dapoer Mami Al @dapoermamial

Malang, Jawa Timur

Pengen banget makan lumpia basah khas Bogor 🤤 paling aman biat sendiri deh, bisa makan sepuasnya

Lebih banyak

Lumpia Basah sayur #Kapsulajaib

Dapoer Mami Al @dapoermamial

Malang, Jawa Timur

Pengen banget makan lumpia basah khas Bogor 🤤 paling aman biat sendiri deh, bisa makan sepuasnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

10-15 porsi

200 gbengkuang iris korek api
200 gtauge
3 btrtelur
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaLada, garam, gula
Kulit lumpia siap pakai/buat sendiri boleh jg
Bahan kulit
100 gterigu
1 btrputih telur
150 mlair
1/2 sdt garam

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Membuat kulit: campur srmua bahan2, Aduk rata, saring, cetak di atas teflon sampai adonan habis
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur diorak arik, masukkan bengkuang, terakhir tauge, bubuhkan lada, garam dan gula, tes rasa
3

Siapkan selembar kulit lumpia, beri isian, gulung. Siap untuk disajikan