Pergedel/bakwan jagung

Sri Kece @cook_19988129

Ada stock jagung dikulkas 2bh,,bingung mau direbus kedikitan😂 jadilah bakwan/pergedel jagung ,kata sy bakwan jagung,kata paksu pergedel jagung what ever lah yg penting maknyoss,,sekejap ludes😄

Lebih banyak

Pergedel/bakwan jagung

Sri Kece @cook_19988129

Pkl Kerinci ,Pelalawan

Ada stock jagung dikulkas 2bh,,bingung mau direbus kedikitan😂 jadilah bakwan/pergedel jagung ,kata sy bakwan jagung,kata paksu pergedel jagung what ever lah yg penting maknyoss,,sekejap ludes😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhjagung ukuran besar
5 sdmTepung maizena
3 sdmTepung terigu
1 butirTelur
3 siungBawang putih
2 cmJahe
4 cmKunyit
Bawang merah 2 siung di iris
Daun bawang 1 btg dipotong2
2 btgDaun seledri
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut jagung masukkan dlm baskom uk sedang
2

Giling bumbu halus bawang putih,jahe,kunyit,stlh halus masukkan dlm parutan jagung,sekalian msukkan bawang yg sdh di iris,daun bawang yg sdh dipotong2,daun seledri yg ssh dipotong
3

Stlh smua adonan msuk dlm baskom,masukkan telur,tepung maizena dan terigu,garam dan royco secukupnya,koreksi rasa
4

Siapkan wajan utk menggoreng,minyak secukupnya,,api tdk terlalu panas goreng smpai warna bakwan kuning ke emasan,angkat sajikan