Bolu kukus ubi talas
Terinspirasi dr majikan yg suka ngemil, bingung mau dibikinkan cemilan apa. Soalnya mereka selalu minta sarapan yg berbeda di setiap weekend tiba,bosan sarapan roti tawar untuk setiap harinya.Sambil buka tutup kulkas,eh ada sisa ubi talas.Ubi talas salah satu favorit majikan, selain di bikin kolak ternyata enak juga dibikin bolu kukus yg simpel tapi dengan citarasa yg super nyusss..
#KapsulAjaib
Untuk adik2 pejuang kanker... semangat ya dlm menjalani hari2 kalian.Jangan patah semangat dan selalu optimis menggapai cita2 terbaik kalian. Di balik kesulitan pasti ada kemudahan, dan di setiap cobaan pasti ada hikmah yg tersembunyi.
Bolu kukus ubi talas
Terinspirasi dr majikan yg suka ngemil, bingung mau dibikinkan cemilan apa. Soalnya mereka selalu minta sarapan yg berbeda di setiap weekend tiba,bosan sarapan roti tawar untuk setiap harinya.Sambil buka tutup kulkas,eh ada sisa ubi talas.Ubi talas salah satu favorit majikan, selain di bikin kolak ternyata enak juga dibikin bolu kukus yg simpel tapi dengan citarasa yg super nyusss..
#KapsulAjaib
Untuk adik2 pejuang kanker... semangat ya dlm menjalani hari2 kalian.Jangan patah semangat dan selalu optimis menggapai cita2 terbaik kalian. Di balik kesulitan pasti ada kemudahan, dan di setiap cobaan pasti ada hikmah yg tersembunyi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi talas, cuci bersih, dan kukus sampai empuk. Haluskan dg sendok dg cara ditekan2 selagi panas. Lalu biarkan sampai dingin. Sisihkan
- 2
Ayak tepung terigu. Sisihkan.
- 3
Mixer telur, gula, sp, dan garam dg speed tinggi selama 10-15 menit.
- 4
Setelah kental berjejak turunkan speed mixer ke yg paling rendah dan masukkan lumatan ubi talas, dan essence ubi talas 2 tetes.Mixer sampai rata.
- 5
Masukkan santan bergantian dg tepung ke dlm adonan mixer menjadi 3 tahap. Setelah tercampur rata matikan mixer.
- 6
Masukkan minyak sayur sedikit demi sedikit ke dlm adonan, aduk balik dg spatula.
- 7
Olesi loyang dg minyak sayur, lalu masukkan adonan ke dlm loyang. Hentakkan pelan, lalu kukus ke dlm panci yg sudah dipanaskan dan diberi sedikit air. Airnya jangan terlalu banyak, dan kukus dg api yg paling kecil selama 60 menit
- 8
Supaya adonan mengembang matang dg sempurna. Dan inilah hasil akhir setelah dipotong, empuk dan rasa ubi talas yg mak nyusss..dan bikin penasaran utk mencoba. 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar