Empis Empis Ati Ampela

Bermula dr story ig temen yg buatin bekal nasi buat suami’nya dan kata suami’nya lauk’nya simpel tp rasanya enak. Pokoknya kl masak yg simpel2 aq memang Sell tertarik. Mklum pekerja jg hehe
Penasaran donk ya masak apa sich .. akhirnya tanya ke temen dan dikasih resepnya. Dan ternyata dia’pun dapat resep ini jg dr teman’nya 😂
Empis Empis Ati Ampela
Bermula dr story ig temen yg buatin bekal nasi buat suami’nya dan kata suami’nya lauk’nya simpel tp rasanya enak. Pokoknya kl masak yg simpel2 aq memang Sell tertarik. Mklum pekerja jg hehe
Penasaran donk ya masak apa sich .. akhirnya tanya ke temen dan dikasih resepnya. Dan ternyata dia’pun dapat resep ini jg dr teman’nya 😂
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Potong-potong duo cabe dan duo bawang kemudian tumis. Setelah cabe dan bawang harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tunggu sampe daun salam dan daun jeruk agak layu.
- 3
Masukkan kecap manis dan gula merah. Jangan buru-buru dikasih air ya. Biarkan kecap sedikit gosong dulu dengan panasnya wajan. Biar sedaaapp baunya. Tp jangan lama2 jg. Ntr bisa gosong beneran 🤭
- 4
Setelah air dimasukkan, kemudian ati ampela yg sudah dipotong dadu jg dimasukkan beserta tomat hijau. Tambahkan garam. Aduk2 biar bumbunya merata. Tunggu sampe air menyusut.
- 5
Empis Empis ati ampela siap disajikan dengan nasi hangat. Untuk takaran bumbu-bumbu bisa disesuaikan dengan selera ya. Selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar