Jantung Pisang Cah Cabe

Name: Jantung Pisang Cah Cabe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 siung Bawang Merah (optional); 2 siung Bawang Putih (optional); 3 biji Cabe Hijau Besar (optional); 3 biji Cabe Merah Besar (optional); 1 biji Cabe Rawit Pedas (optional); (1) Helai Daun Salam (optional); Sedikit lengkuas (optional); 3 sdm gula; 1 sdm garam; Sedikit kaldu royco

Julie Raffael @cook_7403370

Malaysia

Ada orang tawarin jantung pisang..wah udah lama banget gk makan jd happy deh dpt jantung pisang

Lebih banyak

Jantung Pisang Cah Cabe

Julie Raffael @cook_7403370

Malaysia

Ada orang tawarin jantung pisang..wah udah lama banget gk makan jd happy deh dpt jantung pisang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 siungBawang Merah (optional)
2 siungBawang Putih (optional)
3 bijiCabe Hijau Besar (optional)
3 bijiCabe Merah Besar (optional)
1 bijiCabe Rawit Pedas (optional)
(1) Helai Daun Salam (optional)
Sedikitlengkuas (optional)
3 sdmgula
1 sdmgaram
Sedikitkaldu royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang merah & semua cabe diiris tipis, bawang putih boleh cincang / iris tipis...disini saya masak tidak pakai lengkuas & daun salam
2

Siapkan panci - isi air - kasih 1sdm garam - didihkan...setelah air mendidih - masukan irisan jantung pisang langsung ke dalam panci..diiris miring tipis2..kenapa harus bgitu ? Soal ny supaya mencegah jantung pisang hasil ny tidak hitam..jika anda iris jantung pisang terlebih dahulu kemudian siapin bahan2 lain..kemungkinan jantung pisang akan menghitam & hasil nya tidak cantik
3

Sambil menunggu jantung pisang direbus...kita menumis semua bumbu..panaskan kuali - kasih minyak sayur - masukan bawang merah hingga agak menguning - masukan bawang putih + cabe kemudian masak sampai layu - setelah layu - saring rebusan jantung pisang langsung masuk ke dalam kuali..aduk hingga rata baru diberi garam - gula - aduk kembali kemudian koreksi rasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Julie Raffael @cook_7403370

pada 22 Februari 2020 19.30

Malaysia

Ibu Rumah Tangga dgn 3 anak.Asal Indonesia tapi tinggal di malay ikut suami.Bukan ahli masak..tapi kadang ada semangat buat mencoba..gagal urusan belakangan haha...yang penting usaha dulu :))

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Cabe Hijau Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya