Pesmol Ikan Nila

Diah Ayu AP @diahayua

Bandung Barat - PWT

Ayo makan ikan!
#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung
#diahayu_ap #dapurayoe

Lebih banyak

Pesmol Ikan Nila

Diah Ayu AP @diahayua

Bandung Barat - PWT

Ayo makan ikan!
#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung
#diahayu_ap #dapurayoe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan nila (500gr)
2 batangserai geprek
2 lembardaun jeruk
1 sdtgula (sy gula merah)
1 sdtgaram
Kaldu bubuk (optional)
10 buahcabai rawit utuh
1 buahtomat (potong besar)
Bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
2 cmkunyit
1 cmjahe
1 ruaslengkuas (muda)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lumuri dengan garam. Diamkan 10 menit lalu goreng hingga kering.
2

Panaskan minyak sekitar 3 sdm. Tumis bumbu halus, beserta serai dan daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan cabai rawit utuh,gula dan garam. Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga semua larut.
3

Masukkan tomat dan ikan. Sesuaikan kuahnya sesuai selera. Jika kurang bisa ditambah air. Balik ikan sesekali dan masak sebentar sampai cukup meresap. Tes rasa,bila perlu tambahkan kaldu bubuk.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diah Ayu AP @diahayua

pada 23 Februari 2020 01.07

Bandung Barat - PWT

dokumentasi resep hasil uprek didapur yang berhasil dicoba.ig: diahayu_apYouTube : Galeri mama arka https://youtube.com/channel/UCy2urk11Y-ICrnaKPVwNjEwpurwokerto-blora

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya