Krengsengan Jantung Ayam Pete

Dapur Orange
Dapur Orange @dayuwbw

Krengsengan Jantung Ayam Pete

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jantung ayam 1/4 kg (direbus dengan garam)
  2. 2 papanpetai
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserai geprek
  6. Lengkuas diiris
  7. Bahan yang dihaluskan
  8. 8 bhbawang merah
  9. 5 bhbawang putih
  10. 5 bhcabai rawit
  11. 5 bhcabai merah
  12. 3 bhkemiri
  13. 2 cmJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dengan menggunakan blender dengan ditambah sedikit minyak

  2. 2

    Panaskan minyak goreng di wajan kemudian masukkan bumbu halus dengan ditambah lengkuas,daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga warna berubah dan bumbu terpisah dengan minyak

  3. 3

    Masukkan jantung ayam dan petai kemudian beri sedikit garam, penyedap rasa,kecapdan saus tiram

  4. 4

    Beri setengah gelas air,kemudian masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Orange
Dapur Orange @dayuwbw
pada

Komentar

Resep Serupa