Batagor simpel ala abang2 yang jual di sekolah
Pagi-pagi abis nganter pesenan risol rasanya laperr banget hehe
Dan mager banget buat masak, karena mertua udah ngasih semangkuk gulai jengkol untuk suamik ( saya sih NOOOOO!!! ) hehe
Dan si baby kecil udah ada lauk sayur dan bakso..
Cap cip cup mikir cukup lamaaa.. akhirnya ketemu ide bebikinan batagor. Karena juga udah lamaaa banget ngga makan camilan yang satu ini..
Selain simpel, batagor juga nggak mengandung bahan-bahan berbahaya karena kita bikin sendiri hehe
Jadi untuk adik-adik yang suka camilan, yuk minta bunda buatin batagor. Dan untuk bunda-bunda yang anaknya suka nyemil, ini makanan simpel banget..
Yuk cus meracik #KapsulAjaib
Batagor simpel ala abang2 yang jual di sekolah
Pagi-pagi abis nganter pesenan risol rasanya laperr banget hehe
Dan mager banget buat masak, karena mertua udah ngasih semangkuk gulai jengkol untuk suamik ( saya sih NOOOOO!!! ) hehe
Dan si baby kecil udah ada lauk sayur dan bakso..
Cap cip cup mikir cukup lamaaa.. akhirnya ketemu ide bebikinan batagor. Karena juga udah lamaaa banget ngga makan camilan yang satu ini..
Selain simpel, batagor juga nggak mengandung bahan-bahan berbahaya karena kita bikin sendiri hehe
Jadi untuk adik-adik yang suka camilan, yuk minta bunda buatin batagor. Dan untuk bunda-bunda yang anaknya suka nyemil, ini makanan simpel banget..
Yuk cus meracik #KapsulAjaib
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, buat bumbu halus terlebih dahulu. Lalu didihkan air dalam panci secukupnya.
- 2
Jika air sudah mendidih, masukkan bumbu halus. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih lagi. Matikan api.
- 3
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan tapioka. Aduk rata. Tambahkan air bumbu halus. Lalu, aduk kembali. Masukkan tahu. Tekan-tekan agar tahu agak hancur. Aduk lagi hingga tercampur rata (tahu tidak usah terlalu halus tidak apa-apa).
- 4
Siapkan wajan penggorengan, beri minyak lumayan banyak. Panaskan minyak. Jika minyak sudah panas, ambil sedikit adonan dengan sendok, lalu goreng. Lakukan hingga habis.
- 5
Bumbu kacang : goreng kacang bersama dengan cabai hingga kacang matang. Lalu, haluskan kacang dan cabe, tambah gula jawa, kencur, dan daun jeruk (boleh menggunakan blender dengan diberi air). Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan tersebut. Beri gula pasir. Masak hingga matang.
- 6
Batagor siap dihidangkan dengan bumbu kacang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar