Egg rol ala ala

Name: Egg rol ala ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 grm ayam filet di giling halus; 2 butir putih telur; 2 lembar kembang tahu; 1 buah wortel sereut tipis; 2 sdm tepung maizena; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm saos tiram; secukupnya garam; minyak untuk menggoreng; 3 siung bawang putih; secukupnya merica; 2 buah wortel serut tipis; kol sesuai secukupnya iris tipis; jeruk lemon; gula pasir; garam; air dingin; mayones; saos tomat/sambel

icha @cook_9279667

Egg rol ala ala

icha @cook_9279667

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grmayam filet di giling halus
2 butirputih telur
2 lembarkembang tahu
1 buahwortel sereut tipis
2 sdmtepung maizena
1 sdmminyak wijen
2 sdmsaos tiram
secukupnyagaram
minyak untuk menggoreng
bumbu halus
3 siungbawang putih
secukupnyamerica
salad
2 buahwortel serut tipis
kol sesuai secukupnya iris tipis
jeruk lemon
gula pasir
garam
air dingin
mayones
saos tomat/sambel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ayam cingcang, wortel, telor putih, tepung maizena, bumbu halus minyak wijen, saos tiram garam merica aduk sampai rata
2

Rendam kenbang tahu setelah basah. bungkus daging dengan kembang tahu buat memanjang seperti lontong kukus selama 25 menit
3

Setelah itu angkat dinginkan sebentar potong serong dan goreng di minyak panas
4

Untuk salad cuci worlet dan kol iris tipis
5

Di wadah terpisah peras jeruk lemon campurkan gula putih garam dan air 50 ml, setelah tercampur siramkan ke sayuran salad aduk sampai merata diamkan beberapa saat,
6

Egg roll siap di sajikan dengan salad tambahkan mayones dan saos tomat/cabai