Cheese Bread (hasil LatBar JCCo)
24-02-2020
Hari Minggu (23/2/2020) yg ceriaa, JCCo punya acara latbar dengan tema rerotian. Ini adalah latbar pertama ibun hands on semua peserta ngerjain masing². Dan yg bikin happy lagi ini pertama kali juga ibun belajar buat roti. Senengnya jadi double bisa silaturahmi ketemu temen² yg biasanya cm bisa chit chat di WA grup dan dapat ilmu dari ahlinya yg belum tentu kesempatannya datang 2x. Semoga dipertemuan selanjutnya bisa ngadain latbar lagi dan semua anggota diberikan kesehatan biar bisa ikutan kumpul. Aamiin 😍
Ini resep anti gagal kata pengajarnya jadi pas banget buat pemula yg belum pernah bikin roti kaya ibun. Buktinya kemarin pas latbar adonan ibun tuh agak lembek udah diulenin agak lama masih aja lembek. Tapii pas udah keluar dari oven cantik setelah rotinya dingin dalamnya lembuutt, sukaaa. 😘
Terimakasih buat para pengajar dan panitia tanpa kalian mamak berdaster satu ini gaa bakalan bisa bikin roti. 🙏😘
Cheese Bread (hasil LatBar JCCo)
24-02-2020
Hari Minggu (23/2/2020) yg ceriaa, JCCo punya acara latbar dengan tema rerotian. Ini adalah latbar pertama ibun hands on semua peserta ngerjain masing². Dan yg bikin happy lagi ini pertama kali juga ibun belajar buat roti. Senengnya jadi double bisa silaturahmi ketemu temen² yg biasanya cm bisa chit chat di WA grup dan dapat ilmu dari ahlinya yg belum tentu kesempatannya datang 2x. Semoga dipertemuan selanjutnya bisa ngadain latbar lagi dan semua anggota diberikan kesehatan biar bisa ikutan kumpul. Aamiin 😍
Ini resep anti gagal kata pengajarnya jadi pas banget buat pemula yg belum pernah bikin roti kaya ibun. Buktinya kemarin pas latbar adonan ibun tuh agak lembek udah diulenin agak lama masih aja lembek. Tapii pas udah keluar dari oven cantik setelah rotinya dingin dalamnya lembuutt, sukaaa. 😘
Terimakasih buat para pengajar dan panitia tanpa kalian mamak berdaster satu ini gaa bakalan bisa bikin roti. 🙏😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tempatkan bahan A kedalam bowl. Tuang air di atas ragi instan, aduk rata dengan menggunakan spatula hingga mengeluarkan udara.
- 2
Tambahkan bahan B kedalam bowl, aduk rata. Uleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan cling wrap dan biarkan mengembang selama 25 menit pada suhu 40 derajat.
- 3
Setelah mengembang 2x kempiskan adonan, uleni sebentar untuk mengeluarkan udara dari adonan. Bagi adonan menjadi 3 bagian, bulatkan. Istirahatkan selama 10 menit.
- 4
Tempatkan adonan diatas meja, bentuk adonan menjadi persegi panjang (dengan bantuan rolling pin). Taburkan bahan isian di seluruh permukaan, lalu gulung.
- 5
Lapisi permukaan adonan yg sdh digulung dengan tepung dan letakkan di baking tray. Diamkan selama 15-20 menit di suhu 40 derajat. Buat celah di atas adonan dengan gunting. Panggang di oven dg suhu 210°C selama 15-20 menit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar