Sop Ceker
Di tempat saya tinggal ceker itu bahan langka dan 1 nya bisa Rp1000 😄 jadi jarang bgt bisa masak ceker. Karma disini byk pedagang soto dan makanan matang jadi diborong deh cekernya.. 😁
Sop Ceker
Di tempat saya tinggal ceker itu bahan langka dan 1 nya bisa Rp1000 😄 jadi jarang bgt bisa masak ceker. Karma disini byk pedagang soto dan makanan matang jadi diborong deh cekernya.. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong bagian kuku ceker. Cuci hingga bersih. bersihkan juga sisa kulit ari yg masih menempel.
- 2
Potong-potong sayur dan cuci bersih.
- 3
Rebus ceker hingga mendidih. Buang air rebusan. Cuci lagi ceker dgn agak digosok pelan. Rebus lagi sampai kaldu keluar. Ini agar air kaldu tidak bau dan ceker tidak berlendir.
- 4
Haluskan bawang dan garam.
- 5
Masukkan bawang ke air kaldu.
- 6
Masukkan wortel dan kapri. Tunggu hingga setengah matang.
- 7
Masukkan kol, daun bawang dan seledri.
- 8
Tambahkan merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk-aduk. Masak hingga matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar