Cake redvelvet

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Redvelvet cake
  2. 325 grtepung terigu pro rendah (me lencana merah)
  3. 115 grmentega suhu ruang
  4. 300 grgula pasir halus
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. 1-2 sdmpewarna merah (pasta redvelvet)
  8. 2 sdmcoklat bubuk
  9. 240 mlsusu cair
  10. 2 sdmair lemon
  11. 1 sdtsoda kue
  12. Cream Chesse
  13. 1 blokkeju chedar
  14. 200 mlsusu cair
  15. 2 sdmtepung maizeba
  16. Whipe cream
  17. 100 gres batu (haluskan)
  18. 1 sdmsp
  19. 2 sachetsusu bubuk
  20. 3 sdmcream kental manis
  21. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat cake:

  2. 2

    Campurkan susu dengan air lemon diamkan hingga mengumpal, lalu masukan pewarna merah aduk rata

  3. 3

    Campur semua bahan kering

  4. 4

    Mixer mentega hingga hancur lalu masukan gula pasir mixer dengan kecepatan sedang 1-3 menit

  5. 5

    Lalu masukan 1/3 adonan kering, mixer lagi, lalu masukan 1/2 adonan susu cair mixer kembali, masukan 1/2 adonan kering yang tersisa mixer lagi, masukan sisa adonan badah lalu mixer, masukan sisa adonan kering, mixer hingga tercampur rata

  6. 6

    Sebelumnya panaskan oven (me 250 derahat celsius selama 10 menit)

  7. 7

    Ini saya pake loyang ukuran kecil 20x10 jadi 2 loyang

  8. 8

    Pangan dengan suhu 180-200 deraja dengan api atas bawah kurang lebih 20 menit

  9. 9

    Cream chesse: parut keju lalu tambahkan susu cair, saya gak pake semuaa yah, soale ntr sisanya buat di kasihkan tepung maizena, masak dengan cara (kek mau lelehkan dcc) tunggu sampe semua keju larut, lalu masukan latutan air maizena (dinginkan)

  10. 10

    Whipe cream: campurkan semua bahan lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga whipe cream kental berjejak, campurkan cream chesse aduk rata

  11. 11

    Tata seusai selera, kalau sayang di bikin 2 layer yah terus sayang ambil beberapa cake untuk dihancurun buat jadi topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ResepbyAg
ResepbyAg @Resepbyag
pada
palembang-samarinda
Saya baru belajar masak, biasa cari resep yang gampang dan cepat dan pastinya yang bahannya ada dirumahKata orang orang sih saya kalau masak cepat banget, yah mgkn karna resepnya gak ribet hahahaBuat step by step yang lebih jelas bisa cek di chanel Youtube saya yah (Resep DapurAg)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa