Kekicak Banjar

Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
Balikpapan

Ini salah satu kue jajanan daerah tempat kecil aku.setiap ada hajatan selalu ada kue ini. Kue tradisional kesukaan aku

#JajananTradisional
#KueKhasBanjarmasin
#CookpadCommunity_Balikpapan

Kekicak Banjar

4 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu kue jajanan daerah tempat kecil aku.setiap ada hajatan selalu ada kue ini. Kue tradisional kesukaan aku

#JajananTradisional
#KueKhasBanjarmasin
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Unti kelapa lihat(resep)
  2. 200 gramtepung ketan
  3. 100 gramtepung beras
  4. secukupnyaPewarna makanan hijau
  5. 1 sdtair kapur sirih
  6. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan unti yang sudah di masak

  2. 2

    Dalam wadah tepung ketan,tepung beras tambahkan air kapur sirih lalu air sedikit demi sedikit ulenin hingga kalis dan bisa di bentuk

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 bagian yang satu kasih pewarna hijau pandan

  4. 4

    Didihkan air dalam panci jangan lupa, kasih minyak goreng biar nga nempel satu sama lain kekicak putih dan kekicak hijau bila sudah menggapung di permukaan Angkat tiriskan

  5. 5

    Siapkan di piring saji kasih unti di atasnya selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
pada
Balikpapan
Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa