4. Sop Ikan Talas
Cuaca dingin karena hujan terus. Coba hangatkan badan anak2 dgn Sop ini, selain bergizi. Bisa membuat selera mkn anak2 bertambah lahap😍 selamat mencoba🙏
4. Sop Ikan Talas
Cuaca dingin karena hujan terus. Coba hangatkan badan anak2 dgn Sop ini, selain bergizi. Bisa membuat selera mkn anak2 bertambah lahap😍 selamat mencoba🙏
Cara Membuat
- 1
Ikan dori dipotong2. Kira2 2cm. Potong ikan dori hrs dlm keadaan setengah beku, karena mencegah daging ikan hancur...kemudian lumuri dgn garam, air jeruk nipis, lada, sedikit gula, tepung maizena, aduk rata
- 2
Talas kupas dan cuci bersih, potong2 sesuai selera, lumuri garam, boleh Goreng sebentar atau ga digoreng pun boleh
- 3
Daun bawang dan seledri dipotong2. Jahe di geprek, tomat iris2, bawang putih dicincang halus, sisihkan
- 4
Ambil wajan atau panci. Beri sedikit minyak. Tumis bawang putih dan Jahe hingga harum, masukkan Air. Tunggu hingga mendidih, sewaktu menunggu, kita masukkan tomat, garam, lada, vetsin jamur, setelah mendidih, kita masukkan daging ikan yg udah dibumbuin, talas, masak sekitar 5 sampe 10 menit, tidak perlu lama, Krn daging ikan cepat mateng.
- 5
Setelah dicoba rasanya sudah sesuai selera. Angkat dan sajikan dgn taburi bawang Goreng dan daun bawang dan seledri. Selamat mencoba🙏
- 6
Catatan, jika kita ingin sop nya kental, Talasnya jgn digoreng, tapi masak terlebih dahulu hingga mateng baru masukkan daging ikan nya...
- 7
Untuk yg suka pedas, boleh tambahkan cabe rawit yg dibelah dua, kedalam sop tsb.. selain rasa pedes yg mantap, bau cabe rawit nya akan menambah wangi sop ikan ini.
- 8
Mkn dlm keadaan panas2 dgn nasi putih 😍yummy😍😍😍
Resep Serupa
-
Sop Ikan Sop Ikan
Bismillah,Kali ini saya mencoba cooksnap salah satu resep Tim Kombes yg kece yaitu mama Al atau mbak @rahayuputri438 . Terimakasih mama Al sudah meluangkan waktunya mengurus Kombes. Semoga tetap semangat, sehat2 dan happy selalu.Btw, asli nya ini adalah SOP Gurame. Tapi karena saya gak pake gurame tapi fillet kakap jadi dinamakan SOP ikan aja ya...Rasanya enak segar karena ada tomatnya.Sumber: @rahayuputri438#TerimaKasih_TimKombes#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id
-
Sop Ikan Sop Ikan
Mau hidangan yang seger seger dan cepat masak nya, coba deh resep ini...Ngga nyampe 10 menit, udah beres.(dgn catatan, semua bahan udah disiapkan dan tinggal di masak aja 😀).Ikan boleh ganti ikan apa aja, sesuai selera asalkan ikannya masih segar ya...Mau pakai tambahan cabe rawit pun boleh, jika kalian suka sop yg pedas2, asem seger....
-
Sop Ikan Sop Ikan
Untuk resep ini,ikan boleh pke patin,atau ikan laut lainnya ya.sesuai selera aja..Jika ingin menambahkan belimbing wuluh juga makin mantap..Untu tingkat ke asaman boleh sesuai selera ya..aku suka nya SOP ikan itu asamnya berasa,dan pedesnya juga berasa.jadi lebih seger aja gtu 😅...Ikan kenapa aku rebus dlu ,karena aku ga suka bau amis pada SOP ikan dan juga ga mau SOP ikanku tampak keruh..Jika ga mau direbus boleh juga,bebas kok ttp enak...Selamat mencoba ya 😇
-
Sop Ikan Sop Ikan
Akhirnya setelah sekian lama ga upload masakan krn males..akhirnya upload jg 😁Sebenernya untuk sop ikan ini lebih enakan pake ikan kerapu/ikan2 laut yg bertekstur tebal jd kuahnya berasa lebih gurih tapi karena ga nemu ikan yang kaya gitu yaudahlah pake ikan seadanya aja yg ada..enak jg kok. Happy cooking moms..selamat mencoba 😊
-
Sop Ikan (Tasikmalaya) Sop Ikan (Tasikmalaya)
Setiap ke tasikmalaya saya diajak makan oleh saudara, disitu saya coba sop ikan untuk pertama kalinya, dan ternyata enak, nggak anyir, trus keluarga juga suka. Nah berhubung kalau beli terus bisa jebol dompet, maka saya coba buat sendiri. #68ResepIndonesia
Neneng Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar