Cara Membuat
- 1
Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih dan garam
- 2
Cuci kobis, wortel dan tauge, tiriskan
- 3
Campurkan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk dan bumbu halus
- 4
Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal, jangan sampai encer ya. Koreksi rasa.
- 5
Masukkan sayuran, aduk rata, sambil panaskan minyak goreng.
- 6
Jika minyak sudah panas, goreng adonan tadi (saya pakai centong nasi yang cekung, lebih enak menuang adonannya ke wajan). Pakai api sedang ya, jangan lupa dibalik bakwannya supaya matang merata.
- 7
Jika bakwan sudah berwarna kuning keemasan, dan teksturnya sudah kaku, angkat, tiriskan, sajikan.
- 8
Note : jika ingin bakwan yang tipis, adonan dibuat agak encer. Jika ingin bakwan yang tebal, adonan dibuat kental.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Dapat bumbu pecel gratis dari ibu..lumayan untuk cocolan bakwan sayur. Resepnya dari mbak Nila Iswahyudi..hanya Saya tambah daun bawang..biar Ada hijau-hijau.
-
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Tiap Puasa pasti rasanya gimana ya kalau langsung makan besar, pasti yg dicari cemilan. Nah ini pas banget, murah meriah tapi mengenyangkan dan juga gampang bikinnya#MurahMeriah#SiapRamadan
-
-
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Cemilan sederhana tpi banyak disukai orang, ya bisa jg sih dijadikan lauk klo dimakan pake nasi uduk atau mie. Buatnya simple aja koq, selamat mencoba#bakwan#sayur
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Kangen gorengan si abang, nah karena kerja dari rumah, bikin sendiri aza, hehehe enak juga.....👌😋
-
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Menu berbuka kemaren cuman keburu bikin ini berhub waktu mepet mak.. (Pulang kantor sekitar setengah 6) tapi Alhamdulillah tidak mengurangi nikmat hihi.. Karena pada dasarnya si bakwan sayur merupakan menu wajib aku buat berbuka (baca doyan) ☺️
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Bakwan sayur merupakan makanan favorit saya ataupun keluarga dan teman di kantor. Cara bikinnya tidaklah sulit, dan tidak terlalu lama. Selain untuk camilan, cocok juga untuk dicampur kalau bikin tahu telor :)Note: Dalam hal memasak saya seringkali mengandalkan ukuran tangan (feeling), sehingga mohon dimaafkan jika ukuran bahan kurang pas :)
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Beberapa hari kemarin cuaca mendung mendung manja dan hujan.hari inipun sama.kalo lg hujan kenapa perut gampang laper,jd pengen nyemil atau makan lagi.nah ini bikin cemilan yang gampang dan murah aja..😘 bakwan masih panas dikala hujan ga kerasa udh habis 4.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar