Jangan terong ijo

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 3 bhTerong hijau
  3. 3 bhTahu putih
  4. 1 bksSantan bubuk
  5. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  6. Bumbu:
  7. Bawang merah 4 siung besar(iris-iris)
  8. Bawang putih 3 siung sedang(iris-iris)
  9. Cabe setan 7 biji(iris-iris)/sesuai selera
  10. Tomat 1 bh kecil(iris-iris)
  11. 1 sdmRebon
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu putih&potong kotak-kotak,lalu goreng setengah matang saja/sebentar saja.

  2. 2

    Cuci,kupas kulit dan potong terong hijau menjadi kotak-kotak.

  3. 3

    Panaskan minyak pada wajan.tumis bawang putih hingga layu,masukkan bawang merah,tumis hingga wangi lalu masukkan cabe setan.setelah itu masukkan rebon.tumis hingga agak mengering.baru masukkan tomat.

  4. 4

    Setelah itu tambahkan air secukupnya.masukkan tahu.lalu bumbui dengan garam dan gula.masak sampai mendidih,masukkan santan bubuk.jangan lupa tes rasa.

  5. 5

    Terakhir masukkan terong.masak hingga terong matang.siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Kristiyono
Diah Kristiyono @cook_15413497
pada
Kabupaten Semarang
i love my lil fam more than anything
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa