Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grceker ayam
  2. 2 lbrdaun jeruk
  3. 1 btgserai
  4. 350 mlair
  5. Minyak secukupnya untuk menumis
  6. Bumbu Dihaluskan
  7. 4 btrbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 bhcabai merah keriting
  10. 15 bhcabai rawit merah
  11. 3 cmkencur
  12. 2 cmkunyit
  13. 1 cmjahe
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 bhkaldu blok
  16. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan bahan

  2. 2

    Rebus ceker ayam hingga empuk, sisihkan

  3. 3

    Haluskan cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe kencur, garam, kaldu blok dan gula pasir

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum

  5. 5

    Masukkan daun jeruk dan batang serai, aduk rata

  6. 6

    Tuangi air, didihkan, koreksi rasa

  7. 7

    Masukkan ceker, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aldindan's Kitchen
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
pada
Bekasi, Jawa Barat
Hi! my name is Hera. Mom's of 3 boys. I like to cook especially Indonesian food. My kids really love my food I hope all of you are gonna fallin' in love with my food and I hope that my recipe are easy and delicious. Thanks for follow Aldindan's Kitchen. #nofail#alwayssuccess100%
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa