Ayam kecap ala masak dot tv

husna nurul
husna nurul @cook_7631164
Astana, Kazakhstan

Pengen yg manis2 tapi pedes cari2 resep dapat lah ini ... harum karna ada serehnyaaa ... 😁

Ayam kecap ala masak dot tv

10 orang berencana membuat resep ini

Pengen yg manis2 tapi pedes cari2 resep dapat lah ini ... harum karna ada serehnyaaa ... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 1/2 kgayam (saya pake bag. Dada)
  2. 5 butirbawang putih
  3. 3 butirbawang merah
  4. 5cabai merah (sesuai selera)
  5. 1/2 butirbawang bombay
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 batangsereh
  8. 2 sdmmentega
  9. 1 batangdaun bawang
  10. Secukupnyaminyak
  11. 150 mlair
  12. Secukupnyagaram dan lada

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Uleg halus 2 bawang putih.

  2. 2

    Cuci bersih ayam, beri bawang putih yg sudah halus dan garam, aduk dan diamkan sekitar 15 menit.

  3. 3

    Siapkan bahan untuk menumis, potong bawang, geprek sereh.

  4. 4

    Setelah 15 menit, goreng ayam dengan minyak panas sampai kecoklatan (tidak terlalu matang/kering)

  5. 5

    Tumis bahan tumisan sampai harum dengan minyak, masukkan sereh, mentega, dan ayam.

  6. 6

    Beri sedikit air, masukkan kecap di pinggirannya agar lbh meresap lalu aduk sebentar.

  7. 7

    Tambahkan garam dan lada, tes rasa.

  8. 8

    Jika rasa sudah oke, tutup lalu tunggu air menyusut. Terakhir tambahkan daun bawang.

  9. 9

    Ooya untuk cabainya, karna saya sekalian masak untuk baby saya ambil dlu porsi untuk baby. Lalu baru saya masukkan cabai terakhir (kira kira sudah meresap saja).

  10. 10

    Aduk merata, angkat dan sajikan 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
husna nurul
husna nurul @cook_7631164
pada
Astana, Kazakhstan
Mama dengan seorang baby girl yg perlu bnyak belajar dan pengin jdi super mommy n istri sholeha😇🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa