Udang Goreng Nestum

Name: Udang Goreng Nestum
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Udang Kupas kulitnya (me :100gr); 1 bh Jeruk Nipis (me : tdk pakai krn tdk ad stok); 1 sdt Soda Kue; 50 gr Oat Cereal /nestum; 1 sdm susu bubuk; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt Kaldu bubuk; 1 sdt lada bubuk; 3 bh Bawang Putih, Cincang Halus; 3 bh Cabai rawit, iris Halus; 1 bh daun bawang, iris halus; 1 sdm Butter; 3 lbr daun jeruk (me : ngk pakai krn tdk ad stok)

Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen

Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia

Yeay.. Akhirnya hari ini kesampean juga bikin udang goreng nestum, yang biasanya klo ke resto pesan ini skrg udh bisa masak sendiri. Udang di goreng nestum ini enak banget wangiibklo ad pakai daun jeruk atau daun kari berhubung lagi ngak ad stok nya jd pakai bahan seadanya dech tp not bad msh tetep enak. Btw, Ide nya ini juga dr ceo Soegianto nih kmrn dpt messanger buat ngerecook salah satu masakan and akhirny ak pilih ini. DiResepnya ad sedikit ak tambahin sech krn ad bahan yang ngak ada biar rasanya msh tetep enak,oh ia ini resep by @yoria kitchen tpi dirubah sedikit versi ku yang mw coba juga yukk recook 😊
#kamuinspirasi
#cookpad
#cookpadid
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_jambi

Lebih banyak

Udang Goreng Nestum

Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen

Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

1 porsi

250 grUdang Kupas kulitnya (me :100gr)
1 bhJeruk Nipis (me : tdk pakai krn tdk ad stok)
1 sdtSoda Kue
Bahan Cereal :
50 grOat Cereal /nestum
1 sdmsusu bubuk
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/4 sdtKaldu bubuk
1 sdtlada bubuk
Bahan Tumis :
3 bhBawang Putih, Cincang Halus
3 bhCabai rawit, iris Halus
1 bhdaun bawang, iris halus
1 sdmButter
3 lbrdaun jeruk (me : ngk pakai krn tdk ad stok)

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Siapkan bahannya terlebih dahulu, kupas udang and buang kulitnya sisakan buntutnya. Campur sedikit soda kue dan jeruk nipis diamkan sebentar, setelah itu baluri dgn tepung.
2

Setelah dibalur dgn tepung, goreng udang sampai coklat dan matang angkat lalu sisihkan. Panaskan wajan tuang butter, bawang putih, cabai rawit dan daun bawang.
3

Kemudian campur semua bahan untuk cereal jadi satu aduk sampai rata. Setelah itu masukkan udang goreng aduk rata, angkat dan siap di sajikan.