Cumi kering d rendam air panas atau d rebus duluan agar tidak terlalu asin (kalau tidak mau alot, d rendam air panas saja)

Tiriskan rebusan cumi lalu potong2 sesuai selera

Potong bawang merah, bawang putih, cabai hijau, tomat hijau, dan laos

Geprek serai, daun jeruk, daun salam, dan jahe

Panaskan minyak, tumis bumbu iris (kecuali cabai hijau dan tomat hijau) dan bumbu geprek hingga harum, masukan cumi kering dengan sedikit air aduk rata dan masukan gula jawa, kecap manis, saus tiram, dan lada

Setelah bumbu masuk, masukan irisan cabai hijau dan tomat hijau

Tunggu sampai semua layu lalu angkat. Tidak usah dimasukan garam karena rasanya sudah asin