Cireng Banjur

watty🕊
watty🕊 @Kusmawati
Laren, Lamongan

Coba cireng 8a Meti Fitriani, buat bahannya saya modifikasi sedikit, seger banget rasanya ada Manis, Pedas, Asam hemm😋 cocok banget disantap kala hujan Rindu melanda😂😂 silahkan dicoba😋😋😋

#KamuInspirasi
#Cookpadlamongan
#jumatmubarok

Cireng Banjur

13 orang berencana membuat resep ini

Coba cireng 8a Meti Fitriani, buat bahannya saya modifikasi sedikit, seger banget rasanya ada Manis, Pedas, Asam hemm😋 cocok banget disantap kala hujan Rindu melanda😂😂 silahkan dicoba😋😋😋

#KamuInspirasi
#Cookpadlamongan
#jumatmubarok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cireng
  2. 250tepung tapioka (kanji)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtroyco (me masako)
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. Secukupnyaair panas
  8. Secukupnyatepung kanji untuk baluran
  9. Bahan kuah Banjur
  10. 350 mlair
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 ruaskencur
  14. 1 buahcabai merah besar
  15. 7 buahcabai rawit (sesuai selera)
  16. 2 sdmgula pasir
  17. 1/2 sdmair asam jawa
  18. 1 sdtgaram
  19. 1/4 sdtmasako
  20. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan cireng, tambahkan air panas. Aduk rata

  2. 2

    Bentuk adonan dengan ukuran sesuai selera, cubit" adonan taburi dengan tepung kanji.goreng adonan hingga matang.

  3. 3

    Untuk membuat kuahnya, ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, kencur, dan garam.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah diulek hingga harum. Tambahkan air, gula, asam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan cireng ke dalam mangkuk, lalu siram (banjur) dengan kuahnya. Sajikan. Taburi dengan daun bawang. Selamat mencoba😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
watty🕊
watty🕊 @Kusmawati
pada
Laren, Lamongan
27 y.o🤗 Cooking dan Baking bukan jadi kegiatan sehari-hari melainkan sudah menjadi hobby saya. menyajikan makanan sederhana namun luar biasa bagi para penikmatnya.Terimakasih yang sudah follow dan recook masakan saya❤salam kompor hangat🤗💗ig: itsmewawa_97
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa