19. Sambal troncom balado kering ikan cakalang

Waktu masak ini, suami keliatan males banget makan. Tapi ujungnya nambah dua kali 😂
"Nasi dikit aja maa, tadi udah makan sama bos diluar" katanya.
"Loh kok, yaudah deh paa"
Aku ikutin lah permintaannya kasi nasi dikit. Tapi eh pas pertamakali makan sambalnya, dia langsung bilang "enakk bangett".
Ujungnya makan melebihi porsi seharusnya.
19. Sambal troncom balado kering ikan cakalang
Waktu masak ini, suami keliatan males banget makan. Tapi ujungnya nambah dua kali 😂
"Nasi dikit aja maa, tadi udah makan sama bos diluar" katanya.
"Loh kok, yaudah deh paa"
Aku ikutin lah permintaannya kasi nasi dikit. Tapi eh pas pertamakali makan sambalnya, dia langsung bilang "enakk bangett".
Ujungnya makan melebihi porsi seharusnya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan cakalang. Lalu, potong-potong tipis (karena ukuran ikan lumayan besar, jadi di potong tipis)
- 2
Ungkep ikan dengan sedikit air, garam, msg, dan jeruk nipis. Tunggu hingga matang.
- 3
Setelah di ungkep, goreng ikan terlebih dahulu.
- 4
Kemudian siapkan bumbu, lalu haluskan.
- 5
Ganti wajan, tuang minyak goreng lalu sangrai irisan bawang merah.
- 6
Setelah bawang merah layu, baru masukkan bumbu yang sudah di haluskan
- 7
Tunggu hingga mengeluarkan aroma, baru masukkan kaldu ikannya. Tambah air dikit juga.
- 8
Koreksi rasa dengan Masako.
- 9
Masukkan ikan yang sudah di goreng kedalam sambal.
- 10
Masak sambalnya diatas api kecil, tujuannya untuk membiarkan bumbu meresap kedalam daging ikan.
- 11
Setelah matang, matikan kompor lalu sajikan bersama nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal balado ikan tongkol Sambal balado ikan tongkol
Suami suka menu sambal jadi ini hari buatin sambal lado ikan mumpung lagi banyak stok ikan di kulkas Muzen Shopi Sergai -
🦈 Sambal Balado Ikan Tongkol/Cakalan Sederhana 🦈 Sambal Balado Ikan Tongkol/Cakalan Sederhana
Resep ikan yang bisa Bunda coba nih.. bumbunya tidak terlalu rumit, bisa untuk menu harian dan bekal ke kantor.Happy Cooking~ Eka Nurfa -
Sambal balado ikan tongkol Sambal balado ikan tongkol
Beli ikan tongkol bingung mau masak apa,, tp cacing diperut udah kruyuk kruyuk. Di balado ajaa dehh simple. Hehee. Yuk dicoba. Dewii SarTika -
Ikan kriuk sambal balado Ikan kriuk sambal balado
hamil ngidam ikan tawar kriuk dicabein, pagi² minta anter si ayah k pasar berburu bahan² sampe rumah lgsg eksekusi 😆 Elsyifa JF -
Ikan kembung sambal balado Ikan kembung sambal balado
Masakan murah, mudah, lezat dan bergizi. Anggun Dyah Pertiwi -
10. Ikan Kembung Sambal Balado 10. Ikan Kembung Sambal Balado
Sore ini saya mau berbagi menu makananIkan kembung sambal balado nya Mantappp sekali 👍Silahkan yg mau coba resep ala ala sya ya bun ^_^ ... Ilah Nursika -
-
Ikan tongkol sambal balado Ikan tongkol sambal balado
Banyaknya resep tersimpan sampai bingung mau yang mana mau dicoba.Dan akhirnya nyoba yang simple2 aja untuk sajian berbuka dan saurResep dari mak @yeka15Salah satu #Penulisfavoritku yang sudah punyak banyak resep yang enak2Resep asli disini ya soalnya ada sedikit modif dari sayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17204564#Gas2025 Alsa Kitchen -
39.Ikan cue sambal balado 39.Ikan cue sambal balado
Laukan pling pas dimakan breng syur sop atau segala macam syur kuah neh..yg suka pedes bisa mix di cabe'x #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta Nuryati -
Ikan selar sambal balado Ikan selar sambal balado
Karna suami gak doyan sama daging, ikan, ayam yg katanya geli kalo dimakan jd aku akalin deh, goreng ikan selar yg keriiing bgt smpe kriyuk biar gak basah jd gak geli dimakan hehehe eh alhamdulillah suami mau jga makannya heeehe .. Ayu Setiya Ningsih -
Ikan cue sambel balado Ikan cue sambel balado
Ini makanan favorit bget dari masih gadis. Paling sering reques sma ibuk dimasakin ini, dijamin menghabiskan nasi bangett 😁😁,, apalgi yg suka pedes tinggal maen d cabe nya aj..Cobain deh mom, insyaAllah mantabb 😊😊 - Dapoer buk cuyiiss -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar