Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 3 ikatdaun kemangi
  3. 2 pcskemiri
  4. 10 pcscabe rawit merah
  5. 10 pcscabe merah keriting
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 siungbombay
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 batangsereh
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 sdmgula
  16. secukupnyaGaram dan penyedap
  17. secukupnyaAer
  18. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek aneka cabe, bawang,kemiri,jahe,kunyit,sampai halus untuk lengkos dan sereh cukup di geprek aja

  2. 2

    Petik kemangi lalu cuci bersih dan sisihkan terlebih dahulu

  3. 3

    Goreng ayam setengah matang yg telah di marinasi,angkat sisihkan terlebih dahulu

  4. 4

    Iris bawang Bombay lalu kemudia di tumis sampai harum,setelah harum masukkan bumbu halus aduk " sampai rata,masukkan ayam goreng aduk aduk sampai rata tambahkan aer, lalu masukkan garam penyedap,gula koreksi rasa

  5. 5

    Sesaat sebelum di angkat masukkan dan kemangi aduk - aduk sampai sedikit layu lalu siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ema'skitchen/Yusmanidar
pada
Bekasi
saya seorang karyawan dan seorang ibu dengan 1 orang anak ,saya suka memasak ,,,,memasak itu bagi saya sesuatu hal yg menyenangkan ,,,,, kebahagian tersendiri jika saya memasak anak dan suami bisa makan dengan lahap nya ,,,,sesibuk apa pun saya ,,,, pasti saya sempetin masak buat orang " yg saya cintai
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa