Sambal tomat pindang

Name: Sambal tomat pindang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor ikan pindang kecil kecil; Bumbu :; 2 bh tomat sedang; 1 sdt terasi; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 cabai merah besar; 8 cabai rawit

Zaha @zaharani

Pacitan

Seneng banget ada ikan pindang ditukang sayur, bosen sama menu ayam ayaman dan perteluran. Iseng iseng bikin sambal tomas yg pedes dicampur pindang

Lebih banyak

Sambal tomat pindang

Zaha @zaharani

Pacitan

Seneng banget ada ikan pindang ditukang sayur, bosen sama menu ayam ayaman dan perteluran. Iseng iseng bikin sambal tomas yg pedes dicampur pindang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit.

2 porsi

6 ekorikan pindang kecil kecil
Bumbu :
2 bhtomat sedang
1 sdtterasi
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1cabai merah besar
8cabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit.

1

Bersihkan ikan pindang dr kotoran, cuci dan goreng setengah matang. Jika sudah sisihkan dalam piring
2

Bersihkan semua bumbu, dan goreng bumbu tadi setengah matang
3

Siapkan lemper / ulekan, haluskan bumbu yg sudah digoreng setengah matang.
4

Siapkan wajan, masukkan 2 sdm minyak goreng, goreng kembali sambal dan masukkan ikan pindang tadi. Tambahkan gula, garam, totole / penyedap
5

Goreng sebentar, koreksi rasa jika sudah cukup matikan api dan well done. Sambal pindang siap disantap