Minced Pork Bulgogi

eyik
eyik @cook_16328273

Korean Bulgogi dg kearifan lokal 🤭. Terinspirasi dari resep @SKITCHEN dg beberapa perubahan.

Minced Pork Bulgogi

Korean Bulgogi dg kearifan lokal 🤭. Terinspirasi dari resep @SKITCHEN dg beberapa perubahan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3 porsi
  1. 180 grpork cincang (boleh banget diganti beef atau chicken)
  2. 1/2 siungbawang bombay, iris
  3. 1 sdmmargarin untuk menumis
  4. Sedikitair (kurang lebih 15ml)
  5. Bumbu Campur
  6. 2 siungbawang putih, cincang halus
  7. 1 sdtgula merah serut
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1.5 sdmminyak wijen
  11. 5 butirlada hitam
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bumbu Campur : Haluskan lada hitam terlebih dahulu, lalu campur dengan bahan lainnya. Aduk rata hingga gula dan garam larut. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan margarin dan bawang bombay. Aduk hingga layu, kemudian masukkan daging giling. Aduk-aduk hingga berubah warna.

  3. 3

    Setelah itu, masukkan bumbu campur dan tambahkan air. Aduk hingga bumbu merata, tes rasa, dan tunggu hingga air menyusut. Sajikan dg nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eyik
eyik @cook_16328273
pada

Komentar

eyik
eyik @cook_16328273
Daging bisa bgt diganti dg sliced beef ya Buibu.

Resep Serupa