Oseng Tempe Kacang Panjang

Dwifia
Dwifia @dwifia
Kediri Jatim

Hari ini masaknya simple aja.. karena lagi mager buat belanja 🤣 kuras2 kulkas nemu tempe sama kacang Panjang..langsung aja deh kita masak..

#04032020
#PejuangGoldenApron2
#masaksimple
#masakenak
#masakanrumahan

Oseng Tempe Kacang Panjang

12 orang berencana membuat resep ini

Hari ini masaknya simple aja.. karena lagi mager buat belanja 🤣 kuras2 kulkas nemu tempe sama kacang Panjang..langsung aja deh kita masak..

#04032020
#PejuangGoldenApron2
#masaksimple
#masakenak
#masakanrumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 5 bijikacang panjang
  3. 1 batangsereh memarkan
  4. Se jempol lengkuas geprak
  5. Saori saus mentega
  6. Kecap manis
  7. Minyak goreng
  8. secukupnyaAir
  9. 🌺Bumbu-Bumbu🌺
  10. 7-9 bijicabe rawit
  11. 2 bijibawang putih
  12. 4 bijibawang merah
  13. 1/2 potongbawang bombay
  14. 2lb daun jeruk
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. Sejempolgula merah
  17. secukupnyaGaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan2 nya.. iris2 tempe sesuai selera, potong2 kacang Panjang sesuai selera, cuci bahan2 untuk bumbu

  2. 2

    Goreng Tempe sampai setengah matang, angkat tiriskan, lalu goreng juga kacang Panjang sebentar saja (layu). Selagi menggoreng iris2 bawang merah dan bombay, cincang bawang putih, iris2 juga cabe rawitnya.

  3. 3

    Setelah itu, goreng semua bawang biarkan smpai layu dan harum, tambahkan lengkuas,daun jeruk dan juga sereh aduk2 lalu masukkan tempe d susul dengan kacang dan potongan cabe. Aduk2 tambahkan sedikit air agar bumbu mudah tercampur. tambahkan kecap manis, saori saos mentega, gula, kaldu jamur dan garam. Aduk kembali lalu tutup agar bumbu meresap dan air sedikit menyusut.

  4. 4

    Bila air sudah menyusut matikan api. Siapkan wadah bersih tata diatas piring dan terakhir taburkan bawang goreng. Oseng tempe Kacang Panjang siap untuk dihidangkan 🍲 selamat mencoba bunda 🌺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwifia
Dwifia @dwifia
pada
Kediri Jatim
Wanita biasa yang masih belajar untuk menjadi istri yang baik, salah satunya yaa belajar masak supaya makin di sayang pak Suami 😂😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa