11) Krengsengan Daging Sapi

dewi hapsari
dewi hapsari @cook_2141439
surabaya

11) Krengsengan Daging Sapi

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramdaging sapi yang sedikit berlemak, potong persegi
  2. 1 siungbawang putih
  3. 3 butirbawang merah
  4. 1 buahcabe merah
  5. Secukupnyacabe rawit
  6. 1 butirtomat ukuran kecil
  7. 1/2 sdmpetis udang
  8. Secukupnyakecap
  9. Secukupnyagaram, gula dan merica
  10. Bawang merah goreng utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe rawit, tomat,bawang putih dan bawang merah.

  2. 2

    Iris serong cabe merah

  3. 3

    Masukkan ke wajan daging, bumbu halus dan merica. Tutup wajan. Nyalakan api. Aduk2 hingga daging berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan kecap, petis udang, garam dan gula. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya. Rebus kembali dg api kecil hingga daging empuk dan air tinggal sedikit.

  6. 6

    Bila air berkurang namun daging belum empuk, tambahkan air lagi dan rebus kembali.

  7. 7

    Tambahkan irisan cabe merah. Masak kembali hingga cabe merah layu. Koreksi rasa.

  8. 8

    Hidangkan dg taburan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewi hapsari
dewi hapsari @cook_2141439
pada
surabaya
Mommy yang kerasan berlama-lama di dapur.. sekedar untuk cooking & baking 🍲🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa