Ayam Cabe Hijau

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongayam (sudah diungkep dan digoreng)
  2. 1 genggamcabe rawit hijau
  3. 1 onscabe hijau
  4. 10 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat (Kalau ada tomat hijau lebih bagus)
  7. 2 lembardaun jeruk (sobek2)
  8. 1 batangsereh (memarkan)
  9. 1 sachetkaldu ayam (me: royco)
  10. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar rawit, cabe hijau, bawang, dan tomat hingga layu, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Kemudian ulek kasar semuanya, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan, masukkan daun jeruk dan sereh, serta bahan yang telah diulek

  4. 4

    Tambahkan kaldu, garam dan gula secukupnya, koreksi rasanya

  5. 5

    Terakhir masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk merata hingga cabenya nyerap, matikan api

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momol
Momol @cook_17500286
pada

Komentar

Resep Serupa