Ayam Cabe Hijau

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah
Mari maksiii...
Jgn jauh2 dari rice cooker ya krn ini temannya cukup dgn nasi hangat..
MaasyaaAllah wow bangettt💚

Source : #Devina Hermawan
Versi asli dgn daging sengkel, sy dengan ayam krn adanya ayam, ini super enak dan mudahhh👍

Hatur Nuhun resepnya chef🙏

#CookpadCommunity_Depok

Ayam Cabe Hijau

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Mari maksiii...
Jgn jauh2 dari rice cooker ya krn ini temannya cukup dgn nasi hangat..
MaasyaaAllah wow bangettt💚

Source : #Devina Hermawan
Versi asli dgn daging sengkel, sy dengan ayam krn adanya ayam, ini super enak dan mudahhh👍

Hatur Nuhun resepnya chef🙏

#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 pcs
  1. 1 kgayam (sy hanya pahan dan sayap)
  2. Bumbu godogan ayam :
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 1 bhserai
  6. Secukupnyagaram dan merica
  7. 300 mlair
  8. Bumbu cabe hijau :
  9. 10cabe hijau kriting
  10. 5cabe rawit hijau
  11. 3 bhtomat hijau
  12. 3 siungbawang putih
  13. Daun salam, daun jeruk dan sereh sisa godokan
  14. Secukupnyalada, garam, kaldu jamur
  15. Secukupnyaair
  16. 2 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, ungkep/godog dgn bahan gidogan selama 10 menit atau sampai 1/2 matang, angkat buang air godokan, sisihkan

  2. 2

    Blander tomat, bawang putih dan cabe hijau s/d setengah halus, lalu tumis hingga harum, masukan daun sisa godokan beri sedikit air kemudian masukan ayam

  3. 3

    Aduk hingga rata dan tunggu sampai ayam meresap dan mengering, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ummu nahda, fia, adit dan farah(cookpad 20052020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa