Pecel Lele
Cara Membuat
- 1
Potong bagian ujung mulut dan sungut lele. Buang bagian isi perutnya, kerat bagian sisi tubuhnya. Cuci dengan air lalu tiriskan
- 2
Taburi lele dengan garam, lumuri hingga merata untuk menghilangkan bakteri yg licin di tubuhnya. Lalu diamkan selama lima menit. Kemudian bilas kembali hingga bersih
- 3
Haluskan bumbu ikan, lalu lumuri ikan lele dengan bumbu dan diamkan beberapa saat agar bumbu meresap
- 4
Goreng ikan lele hingga kuning kecoklatan
- 5
Goreng semua bahan sambal hingga harum. Lalu uleg, jangan terlalu halus ya. Kemudian tambahkan petis, gula, garam, sesuai selera. Perasi jeruk limau untuk menambah kesegaran
- 6
Pecel lele ready to serve now ☺️ sajikan dengan lalapan sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Pecel Lele Pecel Lele
Bosan dengan menu ayam..., dan mikir menu apa ya😮 yang bisa dimasak dan anak anak juga bisa makan...akhirnyaa sampai pada keputusan untuk masak pecel lele...
-
Pecel Lele Pecel Lele
Beli lele setengah kg karena anak anak minta dia buatkan pecel lele 😊😊. Sederhana tapi cocok untuk menu hari ini.
-
Pecel Lele Pecel Lele
Hujan² mecel lele enak juga..#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang
-
Pecel Lele Pecel Lele
Aku paling suka kalau masak makanan favorit anak dan suami. Simple saja yaitu pecel lele. Tinggal marinasi, goreng dan bikin sambel. Ikan lele sangat bergizi dan terbilang cukup murah harganya. Dan mereka nggak pernah bosan dengan masakan yang satu ini.#FavoritKeluarga#Gas2025#CookpadCommunity_Malang
-
-
Pecel Lele Pecel Lele
Pada umumnya makanan ini bisa dijumpai di malam hari. Sejak kami pindah di Kota Medan belum menemukan Pecel Lele yang sesuai lidah kami, akhirnya selalu buat sendiri.Kami kurang faham kenapa dinamakan pecel lele, padahal wujudnya ikan lele goreng disajikan dengan sambal terasi dan lalapan. Sedangkan pecel kalau di Jawa Tengah dan Yogya adalah sayuran yang diberi kuah kacang / bumbu pecel.Yuuuk cobain resepnya...#MasakIkanLokal#CookpadCommunity_Sumut
-
Pecel Lele Pecel Lele
Hari minggu anak2 pada libur skul, minta lele 🐟 aja buat lauk karena masake cepet 😉 habis mandi makan sama-sama sambil nonton tv 📺
-
-
-
Pecel Lele Pecel Lele
Masih olahan ikan hari ini,,pecel lele sambal sari laut,hhmm mantap banget 😋😗 salah satu favorit keluarga ikan lele ini,apalagi digoreng begini aja,yakin anak2 pasti nambah makannya 😄😄😄😄,,sambalnya endeeusss bgt ya,wajib coba 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar