Opor ayam dan tempe

elf's kitchen
elf's kitchen @elf_
SBY

masak darurat buat bekal ke kantor, cuma perlu 30 menit an udah jadi deh..

Opor ayam dan tempe

masak darurat buat bekal ke kantor, cuma perlu 30 menit an udah jadi deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 1/4 kgayam (potong), cuci bersih
  2. 1/2 papantempe, potong2
  3. 1 sachetsantan bubuk (me: merk sasa)
  4. 1 sachetbumbu opor instan merk sajiku
  5. 1 lembardaun jeruk, remas2
  6. secukupnyagula, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk
  7. 2 buahbawang merah, iris tipis dan buat bawang goreng, sisihkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan air hingga berbuih, masukkan potongan daging ayam dan masukkan daun jeruk, tunggu hingga ayam hampir matang.

  2. 2

    Masukkan potongan tempe ke dalam rebusan ayam, tambahkan bumbu opor sajiku, aduk merata.

  3. 3

    Tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, gula dan garam (note : bumbu sajiku sudah ada rasanya yg cenderung asin, jadi tambahkan garam jika dirasa kurang aja/tambahkan sedikiitt aja)

  4. 4

    Setelah tercampur rata, masukkan santan bubuk, aduk terus hingga merata dan santan tidak pecah.

  5. 5

    Tes rasa, tambahkan gula/garam jika kurang pas. Biarkan opor hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang.

  6. 6

    Sajikan dengan bawang goreng agar lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elf's kitchen
pada
SBY
pekerja yg hobi kuliner dan utek2 di dapur buat refresh otak dan hati 🙈,its not a perfect recipe but trust me, it could save your hungry tummy 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa