Opor ayam + tempe

Yenii Anggraenii
Yenii Anggraenii @yenii08_
Sukahati Citereup Bogor

Udah sekian lama gk masak opor ayam. Karna suami sama anak anak. Kurang doyan.. 😫
Sekarang nyoba masak lagi. Di makan kagak yaa..??? 😂😂

Opor ayam + tempe

23 orang berencana membuat resep ini

Udah sekian lama gk masak opor ayam. Karna suami sama anak anak. Kurang doyan.. 😫
Sekarang nyoba masak lagi. Di makan kagak yaa..??? 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (potong menjadi 4 bagian)
  2. 1 papantempe
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 Batangsereh
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 100 mlsantan kental
  7. 100 mlair kaldu ayam
  8. bumbu yang di haluskan;
  9. 4 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 bijikemiri yang di sangrai
  12. 1 cmlengkuas
  13. 1 cmkunyit
  14. 1 cmjahe
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyagula
  17. secukupnyaPenyedap rasa
  18. Secukupnyabawang goreng (buat taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang

  2. 2

    Potong tempe. Lalu goreng stengah matang.dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu yg dihaluskan lalu tumis dgn sedikit minyak hingga harum

  4. 4

    Masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas

  5. 5

    Setelah harum masukkan tempe, ayam dan tambahkan air kaldu ayam

  6. 6

    Masukkan penyedap, gula, garam,

  7. 7

    Setelah mendidih masukkan santan kental dan koreksi rasa

  8. 8

    Tunggu hingga mendidih tapi jgn sampai pecah santannya

  9. 9

    Lalu matikan api dan sajikan dgn tambah bawang goreng diatasnya

  10. 10

    Selamat mencoba bunda. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenii Anggraenii
pada
Sukahati Citereup Bogor
IG : yeniianggraenii08__...ibuu rumah tangga anak 2 ,yang masih belajar dan berusaha membuat masakan nya begituuu saaaangaattt lezaatt. walaupun pasakan nya gk se enak lestoran lestoran di luaran sanahh .😊😋 tapi se enggak nyah bisa bikin suamii dan anak-anak. nagihh terusss dan makan nya lahapp,, 😘😘😘😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa