Ayam penyet sambel terasi

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2porsi
  1. Bahan ayam penyet
  2. 2 potongbagian paha ayam
  3. 8 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 butirkemiri
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. sejempollengkuas geprek
  9. 2 batangserai geprek
  10. 2 helaidaun salam
  11. gula,garam
  12. Bahan sambel terasi
  13. 5 buahcabe merah keriting
  14. 10 buahrawit
  15. 5 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. 1 sachetterasi udang ABC
  18. gula,garam

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri (bumbu halus)

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas,serai dan daun salam jgn lupa tambahkan Gula Garam

  3. 3

    Rebus ayam lalu tambahkan bumbu halus yg sudah di tumis ke dalam rebusan ayam. Ungkep ayam sampai air sedikit kering

  4. 4

    Goreng ayam

  5. 5

    Goreng cabe merah,rawit,bawang merah,bawang putih,terasi lalu blender dan tambahkan Gula Garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah
Indah @cook_20069341
pada
tanjung,tabalong,kalimantan selatan
perantau minang,pecinta pedas😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa