Lempah Darat Bening
ini dia salah satu menu favorit di rumah. kalo cuaca lagi panas, cocok buat masak lempah darat karena bahannya sayur mayur buat menyegarkan badan.
biasanya disajikan dg pelengkap ikan asin goreng, tambah mantap.
kali ini saya masak dg sayur mayur seadanya aja. di resep ini versi komplit nya yang biasa dimasak mama...
Lempah Darat Bening
ini dia salah satu menu favorit di rumah. kalo cuaca lagi panas, cocok buat masak lempah darat karena bahannya sayur mayur buat menyegarkan badan.
biasanya disajikan dg pelengkap ikan asin goreng, tambah mantap.
kali ini saya masak dg sayur mayur seadanya aja. di resep ini versi komplit nya yang biasa dimasak mama...
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan udang, pepaya, ubi, terong. masak setengah matang.
- 2
Masukkan bumbu halus, kol dan kacang panjang. masak sampai matang.
- 3
Tambahkan garam dan kaldu jamur. terakhir masukkan daun katuk. cek rasa. sajikan dg pelengkap ikan asin
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lempah Darat Lempah Darat
Ini hasil recuk mbak Sukma_cuisine . Saya modifikasi sedikit. Terimakasih atas inspirasinya .
-
-
Lempah Darat Lempah Darat
Makanan khas Bangka ini enak seger,gurih.. dimakan dengan temenya ikan asin..coba yukss
-
Lempah Darat Lempah Darat
Jangan di lihat dari namanya yang aneh,,,ini rasanya segar, pedas mirip seperti sayur asam,,ini salah satu makanan khas bangka,,,yuk di coba
-
-
Lempah darat keladi Lempah darat keladi
Lempah darat hubungannya erat sama alar keladi / talas berhub keladinya gak ada jd hasilnya lempah tanpa keladi 🤣🤣🤣
-
Lempah Darat Katis Lempah Darat Katis
Katis atau pepaya mengkal, tak hanya lezat untuk dibuatkan rujak.Masakan super simpel ini merupakan masakan khas dari Bangka Belitung. Bahan dasarnya bisa diganti. Namun Lempah Darat Katis sangat digemari dan biasanya rumah makan menyajikan masakan ini sebagai masakan berkuah.Bumbu yang digunakan sangat sederhana. Terkenal dengan sebutan Bumbu Tiga.Kuncinya ada di terasi dengan kualitas yang bagus. Bangka Belitung punya terasi khas yang terkenal enak yaitu terasi atau belacan Toboali.Kalau tak punya, tak apalah pakai terasi kemasan bermerk itu ya Bun...Supaya lebih nikmat, menyantap hidangan ini bisa ditambah ikan goreng.Selamat mencoba dan semoga ketagihan ya Bun.Yang jauh didoakan semoga ada kesempatan kuliner di Bangka Belitung . Aamiin....
-
Lempah Darat (Katis Katuk) Lempah Darat (Katis Katuk)
17 April 2016Lempah Darat adalah masakan khas Bangka.Aslinya pake alar keladi+keladi, daun pucuk idat.Hmmm...Rindu suasana kebun dulu 😢😢Hidup sesederhana mskn ini.
-
Lempah darat (kates) Lempah darat (kates)
Buah pepaya yang disulap menjadi lauk sayuran. Makanan ini merupakan makanan khas dari daerah Bangka belitung. Dengan rasa yang khas yaitu belacan/terasi Toboali memberikan rasa yang gurih dan sedikit pedas dari cabe rawit merahnya. Belacan nya sama sekali tidak memberikan bau pada sayurannya. Krna belacan di sini memang terkenal sekali dan pastinya enak..Selamat mencoba 😀😀😀😀
-
Lempah darat Pepaya Lempah darat Pepaya
Yuk masak yg simple dan tentunya sehat bareng menu khas Bangka satu ini bahannya gampang dan super sat set cocok banget buat menu sahur. Btw kalo sahur dan waktunya mepet ya Aq masak ini #RamadhanPilihMasak#BisaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis#GraduationPartyGata
-
Lempah darat kates Lempah darat kates
Masakan ini pasangannya lebih enak lagi ada ikan goreng ikan asin dan lalapan... hmm dijamin nambah nasinya... masakan khas bangka... selamat mencoba bundaa
-
Lempah Darat (khas Bangka) Lempah Darat (khas Bangka)
Ini resep termudah teririt bikin nambah truss
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar