Ini merupakan menu ikan kesukaan saya kalo ke RM Padang.Note : ini resep kali ini saya tambahkan beberapa batang kacang panjang. Tapi resep asli tanpa kacang panjang.Selamat mencoba!

Nah ini salah satu ikan terfavorit di rumah. Ikan tongkol, di olah gimana pun pasti deh ludes. Syukur nya, anak-anak doyan ikan karena sebagian teman-teman curhat kalau anak-anak mereka kurang doyan dengan ikan.#Cookpadcommunity_Medan

#MasakanSumatera Masakan asam padeh/pedas ini sangat terkenal karena rasanya yang asam & pedas. Saya pertama kali makan masakan ini waktu ngekost ama nenek kost yang berasal dari Aceh, wah jadi kangen masa-masa kost dulu.

Udah lama gak masak ikan tongkol, tumben anak2 minta dimasakin ikan tongkol, disini ikan tongkolnya aku pakai ukuran 8 ons, lumayan besar dan enak kalau dimasak asam padeh...😋😋#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang

Menu favorit saat sahur...

Mendiang ibu dulu paling suka bikin lauk asam padeh, biasa pakai ikan tongkol atau kembung. Ini resep yang biasa dipakai ibuku dulu, kalau di Medan, rasa asamnya di dapat dari asam potong, yang bentuknya hitam bening mirip jamur kuping, berhubung disini gak ada jadi aku pakai asam kandis dan asam jawa. Dan ini resep yang biasa beliau masak. Alhamdulillah enak 🥰#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_SiBaik#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpad_Id#Zahara

Ikan bisa diganti ikan laut apa saja sesuai selera, misalnya tenggiri, tuna, dll.

Pertama kali d challenge suami minta dimasakin ini, bebekal resep mertua tanpa takaran pasti yg hanya disuruh mengira2... dan mengira2 itu akhirnya jadi juga dan kata suamik yg memang org padang... Enaakk... yeayy challenge berhasil...

Nyoba masak masakan khas Minangkabau