Donat Kentang

Alfran Kitchen
Alfran Kitchen @nofytaaa_

Donat kentang Lembut ,,resep by mbak fitsas

Donat Kentang

23 orang berencana membuat resep ini

Donat kentang Lembut ,,resep by mbak fitsas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 160 grterigu pro tinggi
  2. 100 grterigu pro sedang
  3. 1 sdmSusu bubuk
  4. 1 butirtelur
  5. 100 grkentang kukus halus
  6. 40 grGula pasir (3 Sdm)
  7. 40 grMargarine (atau Butter)
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Bahan Biang :
  10. 1 sdtFermipan
  11. 1 sdtGula pasir
  12. 75 mlAir hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang : campurkan Bahan biang jadi 1 Diamkan -+ 10mnt hingga Berbusa

  2. 2

    Siapkan wadah Masukkan Terigu,susu bubuk,kentang,gula,telur Lalu tambahkan biang Uleni hingga setengah kalis,,, masukkan Margarin dan garam (jika adonan masih lengket tambah 1/2 sdm terigu)

  3. 3

    Uleni hingga kalis elastis,bulatkan Adonan tutuo dgan kain bersih

  4. 4

    Diamkan hingga mngembang 2x lipat,,setelah mengembang kempiskan lalu bagi adonan kemudian bentuk bulat",,, siapkan wadah taburi terigu letakkan bulatan donat kemudian tutup dgan kain lembab -+ 20 mnt hingga mngembang lagi

  5. 5

    Ambil bulatan donat,tekan sedikit lalu lubangi tengahnya dan lngsung goreng diminyak panas dgan Api sedang kecil

  6. 6

    Balik donat sekali saja,, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfran Kitchen
Alfran Kitchen @nofytaaa_
pada
🔥follow My ig guyss ( @nofytaaa_ )🔥Subscribe youtube https://www.youtube.com/channel/UCRsKnmsaPjhPtS-UXPpBsUA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa