Rendang Daging Sapi

Bella Wandee
Bella Wandee @cook_20936274
Jakarta

Kebetulan di tukang sayur ada daging dan udah lama gak makan daging, akhirnya langsung di masak rendang aja karna rendang itu favorit❤️

Rendang Daging Sapi

Kebetulan di tukang sayur ada daging dan udah lama gak makan daging, akhirnya langsung di masak rendang aja karna rendang itu favorit❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 200 grDaging sapi tanpa lemak
  2. 7 siungBawang merah
  3. 6 siungBawang putih
  4. 2 lembarDaun jeruk
  5. 3 lembarDaun salam
  6. 1 batangSerai
  7. 1 ruasLengkuas
  8. 3 butirKemiri
  9. 5 bijiCabai merah
  10. 1 bungkusSantan kara
  11. 1 buahJeruk nipis
  12. secukupnyaKetumbar bubuk
  13. secukupnyaLada bubuk
  14. secukupnyaGaram halus
  15. secukupnyaGula pasir
  16. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, potong-potong daging sesuai selera, tambahkan perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 5 menit

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan kemiri, tambahkan garam, gula, lada dan ketumbar secukupnya

  3. 3

    Geprek lengkuas dan serai, campurkan di bumbu halus

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus serta daun salam dan daun jeruk hingga wangi

  5. 5

    Tambahkan santan kara yang sudah di campur air (kekentalan bisa di atur sesuai selera) aduk hingga rata

  6. 6

    Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga rata dan masak dengan api sedang, tunggu hingga matang, daging rendang siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bella Wandee
Bella Wandee @cook_20936274
pada
Jakarta
❤️Just an ordinary girl who love to cook❤️👑 Follow my Instagram @riniallabe✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa