Blackforest

Aunty Bira
Aunty Bira @cook_20218066
Banjarnegara

Bismillah dapat pesenan kue tart dari 2 orang dg ukuran yg beda. Saya buat sekaligus teman2, dg resep asli loyang bulat uk 20. Tapi saya bagi menjadi 2 loyang, uk 18 dan uk 10. Alhamdulillah tingginya pas.
#weekendchallenge

Blackforest

Bismillah dapat pesenan kue tart dari 2 orang dg ukuran yg beda. Saya buat sekaligus teman2, dg resep asli loyang bulat uk 20. Tapi saya bagi menjadi 2 loyang, uk 18 dan uk 10. Alhamdulillah tingginya pas.
#weekendchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 250 grgula pasir
  3. 1/2 sdtSP (ovalet)
  4. 200 grterigu pro sedang (🔺)
  5. 50 grcoklat bubuk (3 sdm merk tulip)
  6. 1/2 sdtBP
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 100 mlsusu cair
  10. 100 mlminyak sayur
  11. Hiasan
  12. 500 grbuttercream (sy beli jadi)
  13. Selai blueberry
  14. Selai strowberry
  15. 250 grDcc /1 block

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, BP, soda kue, coklat bubuk, garam, sisihkan. Campur susu dan minyak, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir, dan ovalet sampai mengembang.

  3. 3

    Tambahkan campuran tepung, aduk sebentar sampai rata saja.

  4. 4

    Masukkan campuran susu, aduk rata.

  5. 5

    Aslinya resep ini menggunakan loyang bulat ukuran 20. Tapi kali ini saya bagi 2, yaitu ukuran 18 dan ukuran 10. Olesi loyang dg minyak dan taburi tepung. Tuang adonan ke loyang tersebut. Kukus selama kurang lebih 30 menit menggunakan api besar. Tes tusuk, jika adonan tidak ada yg menempel di tusukan artinya bolu sudah matang. Jangan lupa tutup kukusan dilapisi serbet bersih.

  6. 6

    Angkat dan langsung keluarkan bolu dari loyang.

  7. 7

    Menghias: masing2 bolu dibagi menjadi 2, bagian atas salah 1 bolu diolesi buttercream dan selai blueberry. Tutup kembali dg bolu yg separuhnya. Lalu olesi semua permukaan bolu dg buttercream, dan hias sesuai selera.

  8. 8

    Ini yang diameter 20cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aunty Bira
Aunty Bira @cook_20218066
pada
Banjarnegara
Senang dg dunia masak dan bikin kue, hobi uprek di dapur 🍽Bismillah.. saling berbagi ilmu semoga menjadi amal jariyah
Lebih banyak

Resep Serupa