Jamur Kukus

gheakape
gheakape @gheakape

Salah satu menu penyelamat saat lagi absen makan makanan yang digoreng.

Jamur Kukus

5 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu penyelamat saat lagi absen makan makanan yang digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 250 gramjamur merang
  2. 2 butirtelur
  3. 4 siungbawang merah, iris tipis
  4. 2 siungbawang putih, iris tipis
  5. 1 batangbawang daun, iris tipis
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 batangkecil sereh, geprek
  8. Sedikitlengkuas
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih jamur merang. Potong kecil-kecil sesuai selera.

  2. 2

    Sangrai jamur hingga kandungan air di dalamnya berkurang dengan api sedang. Sisihkan. Taburi garam secukupnya.

  3. 3

    Siapkan tempat untuk mengukus. Panaskan.

  4. 4

    Kocok lepas telur dan daun bawang. Tambahkan garam.

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu, masukkan dalam kocokan telur. Aduk rata.

  6. 6

    Tuang kocokan telur pada wadah berisi jamur yang sudah disangrai. Taruh daun salam, sereh, dan lengkuas di atasnya.

  7. 7

    Taruh wadah tersebut pada panci kukus selama kurang lebih 10 menit.

  8. 8

    Angkat dan potong sesuai selera. Lebih nikmat disajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gheakape
gheakape @gheakape
pada
Good food good tummy good mood~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa